Кифли с орехи и моркови, пухкави и ароматни, проста рецепта
Кифли с ядки и моркови, пухкави и ароматни, проста рецепта, имат необичаен вкус, но изключително добър. Комбинацията от морков, орех, портокалова кора и канела е феноменална.
Обикновено ги ядем без декорация, докато не смеся бита сметана, няма какво да украся.
Днес им подарих празнична рокля.

Съставки за рецептата за мъфини с ядки и моркови

- - Брашно - 150 г;
- - Бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- - Канела - 1 чаена лъжичка;
- - Орехи - 60 грама;
- - Яйца -2;
- - Захар - 140 г;
- - Масло - 100 г;
- - Моркови - 150 г;
- - Портокалова кора.
- декор:
- - Крем за разбита сметана - 200мл;
- - Захар на прах - 80гр;
- - Орехово ядро - 5 ореха, 10 половинки;
- - Шоколад;
- - Мандарини - 1.
Подготовка за рецептата на Мъфини с ядки и моркови, пухкави и ароматни



тесто
1. Смесете брашно, бакпулвер, ядки (трябва да се смилат навреме) и канела.
2. Поставете яйцата и захарта в купата на миксера и разбъркайте добре на средна скорост, докато съставът стане пухкав. Добавете портокаловата кора и разбъркайте още минута.
3. Добавете брашнения състав, като разбърквате допълнително.
4. Настържете морковите и добавете в купата, като разбърквате леко с шпатула. Налейте олиото и разбъркайте.
5. Загрейте фурната до 180 С.
6. Внимателно разпределете тестото във формички за мъфини.
7. Поставете във фурната за 30 минути. Печенето се извършва при температура от 200 градуса, огън нагоре и надолу.
8. Смесете студения данък на ниска скорост, около 5 минути, добавете пудрата захар и разбъркайте, докато сметаната се втвърди.

Рецептата и снимките са на Радмила Гирбу и тя участва в състезанието „Голямото есенно състезание, с гарантирани награди, без теглене на жребий“. Можете да намерите повече рецепти, публикувани от нея тук.
Средната оценка, дадена от журито за тази рецепта, е 8,50.
Рецепти с Джина Брадея »Рецепти» Кифли от орех и моркови, пухкави и ароматни, проста рецепта