Кифли с кайма и яйце, бърза рецепта стъпка по стъпка
Кифли с кайма и яйце: много бърза и неочаквано вкусна рецепта, която може да се сервира като горещо предястие, разядка и защо не, като много обилна закуска.
Може да се направи в различни комбинации, като е идеално решение да се отървем от колбасите и сирената, които имаме в хладилника.
Съставки за рецептата за мъфини с кайма и яйце:
Съставки за 6 кифли.
- 200гр. Телешка кайма
- 1 скилидка чесън
- 25 г лук (половината от малък лук)
- ½ чаена лъжичка шамандура
- сол пипер
- 4 яйца
Как да приготвим рецепта за мъфини с кайма и яйце?
Смесете каймата с ситно нарязан лук, счукан чесън, червен пипер, сол и черен пипер.
Специалната тава за кифли се дава малко с олио или масло, за да не залепне и да е подплатена с подправено месо.
Разбийте яйцата като омлета, добавете сол и черен пипер и ги поставете върху месото.
Като топинг избрах ситно нарязани домати и настъргано сирене, но се вписва също толкова добре с чушки или други зеленчуци.
Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий и оставете кифлите за 30 минути, за да сте сигурни, че всичко е проникнало добре, а сиренето отгоре е зачервено.
Можете да добавяте в кифли и други сирена, колбаси, пушени меса. Това е вкусен и ефективен начин да използваме това, което ни е останало в хладилника.
Рецептата и снимките принадлежат на Мария Пинтеан и тя участва в състезанието „Голямото есенно състезание, с гарантирани награди, без жребий“. Можете да намерите повече рецепти, публикувани от нея тук.
Средната оценка, дадена от журито за тази рецепта, е 9,5.