Кифла със сладко от червени боровинки

боровинки

Начин на приготвяне

1. Разбъркайте яйцата в пяната с двата вида захар и сол. Добавете разтопеното масло или маргарин и млякото, след което разбъркайте брашното, оваляно с бакпулвера.

2. Вдлъбнатините на средна фурна за кифли се намазват с масло (маргарин) или се облицоват с хартиени кошници и се пълнят с тестото до три четвърти. Отгоре сложете 1-1 чаени лъжички сладко от боровинки.

3. В предварително загрята фурна със среден пламък (180 ºC; във фурна с въздушно разбъркване 165 ºC) прибл. Печете 20 минути. Оставете във формата за 10 минути, след което поставете малките сладки на решетка, за да се охладят.