Кифла с тиква и ябълка - Кифла мания

Това беше историята на успеха на уикенда:) Записвам и как е направен, докато е още горещ.

По това време тиквите и ябълките са в изобилие. За мен това бяха двете най-очевидни съставки, които можех да направя. Струва си да изпечете такава кифла, когато така или иначе печете тиква (точно така, традиционно, във фурната), защото имате нужда от печена тиква.

Малко по-подреден a съставки:

200 g бяло пшенично брашно (следващия път си струва да опитате пълнозърнесто)
90 г захар (150 г първоначално беше в рецептата, но мисля, че е също толкова сладка, колкото би трябвало - в крайна сметка това е въпрос на вкус)
2 яйца
2 по-големи ябълки
200 г тиква пържена
100 г масло
2 чаени лъжички бакпулвер
1 чаена лъжичка смляна канела
1/3 чаена лъжичка смлян джинджифил
1/3 чаена лъжичка смлян карамфил
1/3 чаена лъжичка смлян кардамон
(подправките не трябва да се измерват толкова точно, аз също просто писах за това, дори можете да пропуснете 1-1)