Кифла от шам-фъстък; Toque de Choc!

Пътуване до сърцето на кулинарното изкушение

Това е моята адаптация на кифлените кифли кифли от Columbus Café. Много мека кифла с приятен зелен оттенък!

Състав:

• 180гр брашно
• 100гр захар
• 2 ч. Л. Бакпулвер
• 2 ч. Л. Шам-фъстък (или ако не можете да го намерите: 1/2 ч. Л. Ароматизатор на шам-фъстък и зелено оцветител за храна)
• 120g мляко
• 30g масло
• 1 яйце
• захаросани или пресни череши, разрязани наполовина
• натрошени шам-фъстъци за топинг

1. Загрейте фурната до 220 ° C
2. Смесете всички сухи съставки (брашно, захар, мая) от едната страна.
3. Изкопайте кладенец и изсипете течните съставки (разбито яйце, олио, мляко и шам фъстък).
4. Смесете за кратко (оставяме бучките !).
5. Добавете захаросаните череши.
6. Напълнете добре формите. Поръсете с натрошени шам фъстък.
7. Печете в продължение на 5 минути при 220 ° C, след това свалете фурната на 190 ° C и гответе още 20 минути. Оставете да се охлади напълно, преди да опитате

---