KFC призна, че една трета от пилетата му страдат от болезнено възпаление
Можем да се сблъскаме с ужасите от индустриалното отглеждане на пилета от първа ръка, след като един от кралете на заведенията за бързо хранене, KFC, призна, че доставчиците му държат домашни птици за пиле при много лоши условия.
Повече от една трета от птичите стада във Великобритания и Ирландия страдат от специална екзема на краката (дерматит на краката), болезнен, възпалителен процес, който в тежки случаи пречи на засегнатите животни да ходят нормално.
Болестта обикновено се причинява от лоша вентилация и неправилно управление на отпадъците, така че по никакъв начин не може да се отдаде на природата. Според KFC тази цифра е била още по-лоша, тъй като е засегнала само половината от акциите само преди четири години, но днес тя е „само“ 35 процента и дори по-ниска за основните им доставчици, само 15 процента.
Бърз растеж и цената на месото от гърди
Тези, които вкусват хрупкави ухапвания от KFC, вероятно не знаят, че домашните птици, отглеждани за бързо хранене, принадлежат към бързо растящата порода, ще достигнат теглото си за клане за 30 дни.
И това темпо съвсем не е естествено, нито стремежът към максимален размер на гърдите. Нищо чудно, че тези животни страдат от сериозни проблеми със здравето и благосъстоянието като пълна обездвижване и чернодробна и сърдечна недостатъчност.
Всяко десето KFC пиле оставя следа в горната става, специален дерматит, причинен от амоняк от труповете на мъртви птици. Много месопреработватели премахват тези изгорени парчета, за да не възпират своите клиенти.
Според официалните данни тези наранявания засягат само 15 процента от населението, но независими проучвания прогнозират по-висок процент. Има проучвания във Великобритания, показващи това нараняване при 82% от пилетата, продавани в супермаркетите.
Докато общият брой на птиците, убити или унищожени поради болести и наранявания, намалява, смъртността все още е около 4% във фермите на KFC, засягайки около 400 пилета от 10 000. Според Британския съвет по птицевъдството тази цифра е само 2-3 процента за индустрията като цяло и системата официално изисква тя да не надвишава 5 процента.
Фактите ни отварят очите
KFC със сигурност трябва да бъде похвален за разкриването на данните, което също беше признато от активисти, които водят кампания за хуманно отношение към животните. Компанията планира да предприеме мерки за въвеждане на по-щадящо отглеждане в светлината на това в бъдеще, като се съсредоточи върху смъртността, употребата на антибиотици и гъстотата на отглеждане.