Кетогенно хранене, добра или лоша идея списание Greenweez
Кетогенна диета е диета с ниско съдържание на въглехидрати и много високо съдържание на липиди. Използва се по-специално за лечение на определени патологии, най-известната от които е епилепсия при деца.
Тази модерна диета, освен че има ползи за определени патологии, би могла да направи възможно и това отслабване.
Ние извикваме за вас принципа на този режим и неговите положителни и отрицателни аспекти.
Какъв е принципът на тази диета ?
Нашите диетични нужди към днешна дата се състоят от протеини, мазнини и въглехидрати със съответно средно 11-15% протеини, 30-35% мазнини и 40-55% въглехидрати.
Кетогенната диета налага съвсем различно разпределение според нуждите в протеини, увеличаващи се до 20%, и реална разлика между въглехидратите и мазнините.
Въглехидратите ще спаднат до 10%, а мазнините - до 70% средно.
Основният принцип е да намаляване на запасите от гликоген на тялото, за да произвеждат кетони чрез кетогенеза, която е метаболитна реакция на организма.
Тази реакция се настройва, когато тялото вече не могат да използват запасите си от глюкоза за да произведе енергията, от която се нуждае.
След това енергията се доставя от кетонни тела.
Какви са полезните ефекти от кетогенната диета ?
Отслабване
Отслабването чрез ядене на почти всички мазнини е трудно да се повярва и въпреки това ... кетогенната диета, както беше обсъдено по-горе, принуждава тялото да черпи енергия от запасите от мазнини чрез кетоза. Простият акт на принуждаване на тялото да намалява позволява на някои хора да отслабнат много за кратко време.
Трябва обаче да бъдем бдителни ефектът на рикошета. Веднага щом въглехидратите се въведат отново: нишестета, плодове и зеленчуци, наддаването на тегло може да бъде внезапно, бързо и дори по-голямо, отколкото в началото. Когнитивното ограничение води до пристрастяващо поведение и предизвиква явлението йойо ефекти на загуба на тегло и увеличаване след ограничителни диети.
Диабет
Според някои проучвания кетогенната диета позволява a по-добра регулация на инсулиновата чувствителност и така по-добра стабилност на нивата на кръвната захар, Това би подобрило резултата от диабет тип 2. Но е важно да се отбележи, че някои диабетици на лечение се нуждаят от определено количество глюкоза на ден. Без проследяване те биха могли да влошат диабета си и да имат повече или по-малко тежки хипогликемични атаки.
Ракът
Доказано е, че кетогенната диета намаляване на прогресията на раковите клетки. Знаейки, че тези клетки се хранят с глюкоза, за да оцелеят, кетогенната диета може да помогне за ограничаване прогресията на раковите клетки, като ги лиши от основния си източник на енергия.