Кетогенните храни знаят всичко, за да подхранват
Вероятно сте чували за кетогенната диета, известна още като „кето диета“ или кето диета. Но знаете ли какво всъщност са кетогенните храни? Ще ви го разкрием.
Съдържание
Кетогенни храни, какво е това ?
Кетогенната диета вече е на устните на всички и вече не е само жаргонът на специалистите по хранене. Въпреки това, с това екстремна и строга диета, много е лесно да се изгубите. Кои зеленчуци да използваме? Трябва ли плодовете да бъдат напълно забранени? И кои са добрите източници на мазнини? Тук ще ви насочим към това, което абсолютно трябва да знаете.
Без захар, малко въглехидрати, добра доза протеини и много здравословни мазнини: Това основно обобщава кетогенната диета. The месо, на риба, на цели млечни продукти, на яйца, на ядки, на семена, на нисковъглехидратни зеленчуци и растителни масла формират основата на тази диета. Някои сортове плодове дори могат да кацнат в чинията ви.
Намерете повече информация за кетогенната диета тук.
Колко за коя кетогенна храна ?
Като цяло кетогенната диета се състои от консумация на 75% мазнини, 20% протеини и 5% въглехидрати. В зависимост от пола, теглото и възрастта на човека трябва да бъде приемът на въглехидрати намален от 20 до 50 грама. Ако имате някакви съмнения относно това, потърсете съвет от експерт.
Чрез консумиране пресни и ниско нишестени зеленчуци, не можете да направите грешна стъпка. Богат на фибри, минерали и витамини важно, те трябва да се озовават в чинията ви в щедри количества всеки ден. И обратно, трябва да избягвате кореноплодни зеленчуци, нахут, царевица, боб и червени чушки, ако искате да поддържате ниско съдържание на въглехидрати.
Плодовете са слабо представени в кетогенната диета. Много сортове са забранени, тъй като съдържат висок процент фруктоза и следователно въглехидрати. The плодове като ягоди и боровинки, които са с ниско съдържание на захар, са напълно подходящи за тази диета, докато усвоеното количество остава умерено.
Тъй като мазнините са от голямо значение в кетогенната диета, е от съществено значение да се погрижите за качеството на мазнините, които ядете. Theадвокат е например много добър вариант. Той не е само богат на ненаситени мастни киселини, но и в влакна. Значи сте по-дълги.
Нашият съвет: също включвакокосово масло към вашите кетогенни менюта. Източник на здравословни мазнини, той има доста значителен страничен ефект. Триглицеридите със средна верига (MCT), които съдържа, ви дават истински тласък и ви развълнуват в дните, когато останете без енергия.
Характеристиките на кетогенните храни
Високият дял на мазнините и ниското ниво на въглехидрати са елементите, които най-добре характеризират кетогенните храни. Но качество и произход на продуктите също играят важна роля. Ако обърнете внимание на тези два критерия, когато купувате храната си, тогава можете да сте сигурни, че тя ще има по-добри хранителни стойности. Този момент е много важен за вашето здраве като част от такава строга диета.
Конкретно, това означава, че трябва да се обърнете към биологичните продукти, а за продуктите от животински произход да се уверите, че те са от развъждане с уважение към хуманното отношение към животните, и не само по етични причини. Така например, можете да поставите в пазарската си количка органични яйца, снесени от кокошки, отглеждани на открито, или месо от животни, отгледани на пасища и без лекарства. Плодове и зеленчуци не трябва да са били оплодени или защитени с химикали.