Кетогенни шейкове - Пълни, тънки и в кетоза с вкусни шейкове

Смутитата и шейковете са популярни алтернативи на пълноценното хранене или като междинна закуска между тях. Тъй като обаче конвенционалните шейкове обикновено съдържат много плодове или добавена захар, те не са подходящи за кетогенна диета. В тази статия ще научите как можете лесно да си направите кетогенни шейкове и за какво да внимавате.

Тъй като закупените в магазините смутита обикновено съдържат много захар, трябва да го избягвате по време на вашата кетогенна диета и по-скоро да приготвяте свои собствени кетогенни шейкове. Това е много лесно и изисква малко усилия.

Причината за високото съдържание на захар в конвенционалните шейкове е, че те обикновено съдържат много плодове, които сами по себе си съдържат много захар; например банани или манго. Следователно трябва да адаптирате избора на съставки за вашите кетогенни шейкове към кето хранителното разпределение и да използвате плодове с ниско съдържание на въглехидрати.

Кетогенните шейкове могат да се състоят от следните групи храни: зеленчуци, плодове, течности, ядки и семена или подправки и други богати на хранителни добавки добавки. За вашия идеален кетогенен шейк, просто изберете част от категориите по-долу. Можете да ги комбинирате както искате.

1-2 порции зеленчуци

Зеленчуците са основата на кетогенните шейкове и осигуряват ценни витамини и хранителни вещества. Зелените зеленчуци по-специално са популярна основа за кетогенни шейкове. Авокадото дава на кетогенните шейкове допълнителна помощ за здравословни мазнини и гарантира, че шейкът е приятен и кремообразен.

спанак
броколи
авокадо
краставица
Целина
всякакви зелени листни зеленчуци

Плодове (по избор)

Предлага се селекция от плодове с ниско съдържание на захар за кетогенни шейкове. По-специално плодовете са известни с ниско съдържание на захар, но с високо съдържание на хранителни вещества и антиоксиданти. Ако приготвяте кетогенни шейкове с плодове, винаги трябва да следите количеството, в противен случай може да надвишите лимита си на въглехидрати.

Боровинки
Малини
лимон
Лайм
Къпини
Ягоди
кокосов орех

100-200ml течност

Течността логично гарантира, че кетогенните шейкове не водят до получаване на твърда кремообразна маса, но са лесни за пиене. Те могат да се използват и за увеличаване на маслеността в кетогенните шейкове. Кокосовото мляко например е вариант с много мазнини, който прави шейка ви плътен и засищащ.

Кокосово мляко (например One Nature органично кокосово мляко)
Бадемово мляко (неподсладено) (напр. Alpro бадемово мляко, неподсладено)
Мляко с лешници (напр. Мляко с лешник Alpro)
вода
сметана
гръцко кисело мляко с вода

1-2 порции ядки и семена

С ядки и семена можете да направите кетогенния си шейк по-кремав и да се уверите, че съдържа достатъчно мазнини. Можете да използвате цели ядки или мъст от ядки, които са предварително пюрирани.

протеин

Кетогенната диета не консумира прекомерни количества протеини. Ако използвате кетогенни шейкове като заместител на храненето, можете да добавите допълнителни протеини. Най-лесният начин да направите това е с протеинови прахове. Тъй като обаче те могат да съдържат много въглехидрати, трябва да обърнете внимание на списъка на съставките.

Страхотен и евтин протеинов прах за сладки шейкове е суроватъчният протеин на прах, който се предлага в много различни вкусове. Тъй като протеиновите прахове обикновено са много сладки и може да са прекалено сладки за вас, можете да изберете „естествения“ вкус. Суроватката е суроватъчен протеин, произведен от млечен протеин и следователно е подходящ и за вегетарианци.

Идеалният протеинов прах за кетогенна диета е колагенът. Колагенът се получава от говежди кости и играе ключова роля в изграждането на кожата, мускулите и телесната тъкан. С този прах трябва да се уверите, че колагенът идва от органични говеда. Колагенът е безвкусен и не променя консистенцията на вашия шейк.

Ако искате да го запазите възможно най-естествено, можете също да пюрирате варени яйца във вашия кетогенен шейк. Те се съчетават много добре с повечето вкусови комбинации и гарантират, че вашият кетогенен шейк е кремообразен и плътен и ви държи сити за дълго време.

Добавки за хранителен и вкусов удар (по избор)

Със съставките от тази категория вие придавате на кетогенния си шейк това нещо определено. По-специално маслата осигуряват правилното съдържание на мазнини и дълготрайна ситост.

Съвет за подготовка:

Ако често правите кетогенни шейкове и смутита, можете предварително да приготвите плодовете и зеленчуците, които искате да използвате. Нарежете го на малки парченца и го замразете на части, така че всичко, което трябва да направите, е да добавите течност и всякакви добавки. След това винаги имате всичко под ръка, не е нужно да приготвяте всеки кетогенен шейк поотделно и след това имате ненужни остатъци от зеленчуци или плодове.

зелено кето смути

Този кетогенен шейк идва с допълнителна порция зелени зеленчуци и ви осигурява много важни витамини и минерали.

(542 kcal; 5 g въглехидрати, 5 g протеин, 57 g мазнини)

съставки

3 супени лъжици кокосово масло (напр. Органично кокосово масло Mituso)
70гр авокадо
30g пресен спанак
240 ml неподсладено бадемово мляко (напр. Alpro неподсладено бадемово мляко)
100гр краставица

подготовка

Пюрирайте всички съставки енергично в мощен блендер.

Боровинов шейк

Този плодов, пресен кетогенен шейк е особено подходящ като десерт или сладка закуска между тях.

(433 kcal; 8 g въглехидрати, 12 g протеин, 43 g мазнини)

съставки

200 мл кокосово мляко (напр. Органично кокосово мляко One Nature)
40g боровинки (пресни или замразени)
½ чаена лъжичка лимонов сок
1 супена лъжица колаген (напр. Колаген Primalife от паша)

подготовка

Поставете всички съставки в блендер и пасирайте, докато получите кремообразен кетогенен шейк.

сладко смути от канела

За тези със сладки зъби, които биха искали да заменят храненето с десерт, този сладък кетогенен шейк с канела е идеален.

(438 kcal; 5 g въглехидрати, 5 g протеин, 47 g мазнини)

съставки

1 супена лъжица MCT масло (напр. Първоначално MCT масло)
100 г кокосово мляко (напр. Органично кокосово мляко One Nature)
70гр авокадо
200 ml неподсладено бадемово мляко (напр. Alpro неподсладено бадемово мляко)
½ чаена лъжичка канела (напр. Органична цейлонска канела Azafran)

подготовка

Пюрирайте всички съставки енергично за 1 минута в блендер.

Шоколадов шейк от авокадо

Този кетогенен шейк има вкус на кремообразен шоколадов пудинг. За разлика от конвенционалния пудинг, той ви осигурява ценни протеини, мазнини и хранителни вещества, а не просто голямо количество захар.

(371 kcal; 8 g въглехидрати, 30 g протеин, 24 g мазнини)

съставки

1 авокадо (приблизително 125 г)
2 супени лъжици какао на прах (напр. Органично какао на прах Indigo Herbs)
200 ml бадемово мляко (напр. Alpro бадемово мляко, неподсладено)
2 супени лъжици суроватка с аромат на шоколад (напр. ESN вкус на суроватъчен протеин Double Chocolate)

подготовка

Поставете всички съставки в блендер и пасирайте, докато смутито стане хубаво и кремообразно.

лятно смути от вар

Този кетогенен шейк ви освежава при летни температури, при облачно време поне осигурява тропически усещания.

(475 kcal; 7 g въглехидрати, 5 g протеин, 50 g мазнини)

съставки

½ авокадо
200 мл кокосово мляко (напр. Органично кокосово мляко One Nature)
3 тирета сок от лайм

подготовка

Пюрирайте всички съставки с пасатор или ръчен пасатор, докато стане кремообразна. Ако смутито е твърде дебело за вас, можете да добавите тире вода.

Тези пет рецепти ще ви дадат идеи за това как могат да изглеждат кетогенните шейкове. Със списъка по-горе имате под ръка добър инструмент, с който лесно можете да съберете собствените си кетогенни шейкове.

Независимо дали са като закуска или като заместител на храненето, кетогенните шейкове вървят бързо, вкусват вкусно, спестяват ви много време и ви поддържат сити за дълго време и в крайна сметка също тънки. Тъй като те са с ниско съдържание на въглехидрати, те няма да нарушат кетозата ви и ще ви задържат дълбоко в режим на изгаряне на мазнини.