Кетогенни бисквитки - рецепти за коледни бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати

Кетогенни бисквитки и рецепти за коледни бисквитки с кето - Не е ли логично подобна тема да излезе тук? 😉

Особено по Коледа бисквитките и коледните бисквитки са просто задължителни.

Изродите за фитнес обикновено влизат в някаква бъркотия, защото класическите коледни бисквитки и други сладкиши са вкусни, но За съжаление, това всъщност не се вписва в хранителния план на спортиста.

Но без вкусни бисквитки по Коледа? Не е задължително!

Нашите Кето бисквитки рецепти са идеални за кетогенна диета или диета с ниско съдържание на въглехидрати.

ти си без захар, с ниско съдържание на въглехидрати и по този начин не ви отвеждат от хранителния път.

Съдържание

Кетогенни бисквитки и коледни бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати - класически рецепти без захар и бяло брашно

Кетогенни бисквитки, как трябва да работи?

Не вярвате обаче Бисквитки в стил кето не е задължително да се пече трудно поради високото съдържание на мазнини.

Те наистина имат страхотен вкус!

Важно е да използвате правилния подсладител, какво върви с кетогенната диета.

Ето защо тук създадохме рецепти за нашите коледни бисквитки Стевия, еритрол или ксилитол като кетогенен подсладител, защото поддържа нивата на инсулин постоянни.

Нисковъглехидратни меденки

Кетогенни бисквитки и коледни бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати - меденки с ниско съдържание на въглехидрати

Състав:

• 385g бадемово брашно
• 200g xucker
• 22g кокосово брашно
• 2 супени лъжици джинджифил (смлян)
• 1 супена лъжица канела (смляна)
• 2 чаени лъжички сода за хляб
• 1 ч. Л. Ксантанова гума
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка карамфил (смлян)
• 2 големи яйца
• 52g кокосово масло (разтопено)
• 3 супени лъжици кленов сироп Walden Farms
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

за "глазура" без захар:

• 227g прах xucker
• 1 ½ супена лъжица FunCakes протеин на прах
• 1/8 ч. Л. Ксантанова гума
• 1/4 чаша хладка вода (повече, ако е необходимо за разреждане на „захарната глазура“)

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 135 ° C и застелете два листа за печене с хартия за печене.
2. В голяма купа за смесване смесете бадемовото брашно, кокосовото брашно, ксукър, джинджифил, канела, ксантанова дъвка, бакпулвер, сол и карамфил.
3. Добавете яйца, кокосово масло, кленов сироп Walden Farms и екстракт от ванилия и разбъркайте всичко с миксер, за да образувате тесто.
4. Разточете тестото за бисквитки без захар с точилка/точилка върху работен плот, застлан с хартия за печене (с дебелина около 0,6 см).
5. Използвайте плесен за джинджифил, за да избодете бисквитите без захар от тестото и да ги поставите върху подноса.
6. Печете бисквитките с меденки с ниско съдържание на въглехидрати във фурната за 20 минути или докато станат златистокафяви.
7. Оставете да се охлади за 5 минути.
8. Поставете кетогенните меденки на кухненски шкаф и оставете да изстинат напълно.
9. Междувременно се прави „заледяването“.
10. Смесете праха xucker и яйцето на прах FunCakes с ксантановата смола. Постепенно добавяйте вода и разбърквайте всичко, докато получите гладък крем.
11. Лекувайте кетогенните меденки.
12. Изчакайте 30 минути или повече, за да изсъхне всичко.

Кетогенни бисквитки - канелени звезди

Кетогенни коледни бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати Zimtsterne без захар и без въглехидрати

Състав:

за звездите без канела без захар:

• 3 белтъка
• 100 г лешници (смлени)
• 100 г бадеми (смлени)
• 50g xucker
• 2 чаени лъжички канела (смляна)
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

• 50g прах Xucker
• няколко капки лимонов сок (пресен лимон)
• 1-2 супени лъжици вода

Подготовка:

1. Загрейте фурната си до 150 ° C.
2. Разбийте белтъците на твърд сняг.
3. Смесете смлените лешници, смлените бадеми, канелата, екстракта от ванилия и ксукера заедно.
4. Внимателно сгънете сместа в белтъците и разбъркайте всичко.
5. Поставете сместа без захар Zimtstern в хладилника за 30 минути.
6. Изрежете звездички от тестото и поставете нисковъглехидратните канелени звезди във фурната за 25 минути.
7. Пригответе нисковъглехидратната глазура, като смесите прахообразния крем с лимоновия сок и малко вода, за да образувате гладък крем.
8. Оставете кетогенните бисквитки без захар да се охладят и покрийте канелените звезди с глазурата.

Ванилови полумесеци без захар

Нисковъглехидратна ванилия Kipferl - кетогенни коледни бисквитки

Състав:

• 250 г бадемово брашно
• 125 г бадеми (смлени)
• 120g xucker
• 200 г масло (меко)
• 3 яйца
• 1-2 чаени лъжички екстракт от ванилия
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 50g прах Xucker

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 175 ° C.
2. Най-добре е да застелите 2 листа за печене с хартия за печене.
3. Поставете омекотеното масло, яйцата и xucker в купа за смесване и смесете тези съставки заедно с миксер.
4. Постепенно добавете бадемовото брашно, смлените бадеми, ваниловия екстракт и бакпулвера.
5. Оформете готовото тесто с ниско съдържание на въглехидрати във ванилови полумесеци.
6. Поставете ваниловите полумесеци без захар върху листа за печене и го поставете във фурната за 10 минути.
7. След като бисквитите се охладят, поръсете с праха xucker.

Кетогенни бисквитки - Speculoos без захар

Speculoos с ниско съдържание на въглехидрати - рецепти за кетогенни коледни бисквитки

Състав:

• 60 г масло (меко)
• 2 яйца
• 110 г бадеми (смлени)
• 4 супени лъжици xucker
• 3 чаени лъжички подправка speculoos (смляна)
• 2 чаени лъжички канела (смляна)
• 1 чаена лъжичка гума гуар
• 1/2 чаена лъжичка сурово какао
• 1-2 капки ванилия Flavdrops
• Тава за печене на Speculoos

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 140 ° C и застелете листа за печене с хартия за печене.
2. Отделете жълтъка от белтъка и разбийте белтъка до твърд сняг.
3. Смесете отделно жълтъците с маслото и смесителя с миксер.
4. Добавете бадемите, канелата, подправката speculoos, гуаровата гума, ваниловите флакони, суровото какао на прах и разбъркайте добре всичко заедно.
5. Разстелете тестото в тавата за печене на спекулус.
6. Печете бисквитките във фурната за 20 минути.

Ангелски очи без захар

Ketogenic Angel Eye Ketogenic Cookie Recipes - Keto Cookies

Състав:

• 150 г бадемово брашно
• 75 г кленов сироп Walden Farms
• 1 яйце
• Чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1 чаена лъжичка бадемов екстракт
• 2 супени лъжици кокосово масло
• 2 супени лъжици ябълков сос
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• Шипка сол
• 5-6 с.л. Хранителен ягодов сос

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 180 ° C и покрийте листа си с хартия за печене.
2. Поставете всички сухи съставки в голяма купа и разбъркайте всичко заедно.
3. Влажните съставки се смесват във втора купа.
4. След това добавете смесените влажни съставки в първата купа и разбъркайте всичко с миксер.
5. Оформете тесто без захар на голяма топка и го увийте в прозрачно фолио. Поставете тестото в хладилника за 30 минути.
6. Разточете много малки топчета от голямата топка и ги поставете върху тавата за печене.
7. С палец натиснете малки вдлъбнатини в топчетата и напълнете вдлъбнатините с хранителния сос Nutriful.
8. Ангелските очи с ниско съдържание на въглехидрати сега трябва да се пекат във фурната за 15 минути.

Нисковъглехидратна Bethmännchen

Кетогенни Bethmännchen - кетогенни рецепти за бисквитки - кето бисквитки

Състав:

Съставки за марципан без захар:

• 96g бадемово брашно (направено от бланширани бадеми)
• 2 супени лъжици кленов сироп Walden Farms
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия (или розова вода)

Съставки за Bethmännchen с ниско съдържание на въглехидрати:

• 1 чаша марципан
• Яйце
• 2 супени лъжици брашно от маранта
• 2 с. Л. Бадемово брашно
• 1/2 чаша бадемови половинки, бланширани
• 1 супена лъжица вода

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 135 ° C и покрийте листа си с хартия за печене.
2. Смесете бадемовото брашно с кленовия сироп Walden Farms и екстракта от ванилия и омесете добре всички съставки.
3. Отделете жълтъците от белтъците. Добавете белтъка към вашата марципанова смес и смесете двете заедно.
4. Добавете брашното от маранта и бадемовото брашно.
5. Оформете малки топки с ръце и поставете Bethmännchen върху листа за печене.
6. Поставете листа за печене в хладилника за 1 час.
7. Смесете жълтъка с водата и го разнесете върху Bethmännchen.
8. Украсете бисквитките без захар с бадемовите половинки и печете 30 минути.

Кокосови макарони с ниско съдържание на въглехидрати

Състав:

Подготовка:

1. Загрейте фурната си до 150 ° C и застелете два листа за печене с хартия за печене.
2. Разбийте белтъците на твърд белтък.
3. Малко по малко, много внимателно, добавете xucker към белтъците.
4. Внимателно сгънете изсушения екстракт от кокос, канела и ванилия под белтъците на Xucker.
5. С помощта на 2 супени лъжици сложете тестото без захар от макарони върху листа за печене, правейки малки купища.
6. Печете бисквитките във фурната за 20-30 минути.

Ти яжте кето, но продължете да дебелите?

Избягвайте хранителни грешки в кетото с нашите 30 дневен план за кето хранене

Неправилният избор на рецепти и храни може да доведе до КЕТО! Наоколо Избягвайте грешките и бързо отслабвайте с кето, препоръчваме нашия 30-дневен план за кето хранене, който ви казва какво точно трябва да ядете и кога, за да постигнете бърз успех с кето. Щракнете тук, за да научите повече: 30-дневен хранителен план с кето диета

30-дневна кето диета - хранителният план за жени

Заключение:

Имали ли сте вече опит с кетогенната диета? Как успявате да включите кетото в ежедневието си? Ако не сте сигурни как да започнете с кето, препоръчваме нашия 30-дневен план за кето хранене (между другото, той е достъпен и за вегани).

---