Кетогенната диета е пищна диета за отслабване или опасна хранителна прищявка Clean Living

опасна

Въведение

В днешно време все повече хора, които искат да отслабнат, избират кетогенната диета. Ако се опитаме да научим повече за кетогенната диета в заплетения свят на Интернет, можем изненадващо да открием, че нашият списък с резултати е претъпкан със стотици и стотици страници на противоречиви писания по въпроса. Някои статии се отнасят до заглавието на модната диета, защото смятат, че то носи повече вреда, отколкото полза, докато други статии го споменават като един от най-ефективните методи за отслабване. Не пречи обаче да сте наясно с фактите. В тази статия се опитах да събера напълно безпристрастно наличната информация по темата, независимо дали диетата има положителен или отрицателен ефект върху тялото ни, здравето ни. Продължават все повече изследвания върху диетата, така че не трябва да се правят незабавни заключения.

История на кетогенната диета

Произходът на диетата датира от далечната 1921 г., когато определено Ръсел Морс Уайлдър започна да използва диетата при пациенти с епилепсия (самото наименование кетогенна диета произлиза от нея). Диетата все още е известна под формата на колегата на Уайлдър, Mynie Peterman разработена от педиатър. Доказа се, че е добър метод за лечение на деца с епилепсия в педиатрията в продължение на много години, но популярността му отслабва, когато през 1938 г. е представен фенитоинът, първият представител на антиепилептичните лекарства от първо поколение (AED).

"Кетогенна химия"

За да се разбере успехът на формулата за кетогенна диета, според която дебел богат и въглехидрати зрелищна загуба на тегло за изключително кратко време при лошо хранене, трябва да знаем химичния му произход.

Въглехидратите са основният източник на енергия за различните клетки в тялото ни. Ако обаче за постоянно лишим тялото си от минималното количество въглехидрати, които са му необходими за нормалното функциониране (при недостатъчен прием или продължително гладуване), тялото ни реагира, като намалява секрецията на инсулин и инициира различни процеси на разграждане. По време на това „катаболно състояние“ запасите от гликоген в нашите клетки се изчерпват - гарантирайки, че нивата на кръвната захар остават постоянни (гликогенолиза) - като по този начин принуждаваме нашите клетки да получат необходимото количество глюкоза по време на други метаболитни или трансформационни процеси.