Кетогенната диета е добра Какво казва диетологът Джанлука Мех!
Автор: Дана Попа
Дата: 22 май 2019 г.
Кетогенната диета, най-популярната диета в света през 2019 г., е много богата на мазнини, изисква умерено количество протеини и ниско съдържание на въглехидрати.
Кетогенната диета, най-популярната диета в света през 2019 г., е много богата на мазнини, изисква умерено количество протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Диетологът на знаменитостите Джанлука Мех обяснява какво точно означава, как действа и колко ефективно е в действителност.
„Кетогенната диета се характеризира с нисък прием на въглехидрати (обикновено под 30 грама/ден) и относително висок прием на мазнини и протеини. Тъй като някои тъкани на тялото функционират само с глюкоза, когато спрете да я консумирате, за да задоволите нуждата си от глюкоза, тялото я произвежда отчасти самостоятелно и отчасти използва своята кетогенна функция. Кетогенезата използва мазнини (които идват или от мастна тъкан, или от това, което ядете), за да произведе кетогенни клетки, които функционират като заместител на глюкозата “, обяснява Gianluca Mech.
Борбата с въглехидратите изглежда е най-трудната, затова диетологът Gianluca Mech разработи своя собствена гама от продукти, които успешно заместват сладкиши или тестени изделия.
"Ако се откажем от въглехидратите, има много храни, които можем да ядем: месо, риба, яйца, сирене, зеленчуци. Тъй като мнозина не могат да живеят без сладкиши, ние създадохме в Gianluca Mech Diet продукти, които не съдържат захар и поддържат тялото в състояние на кетоза. От пралине, през бисквити и протеинови блокчета до тестени и зеленчукови супи. Докато сте на такава диета, е забранено да се консумират плодове и алкохол “, продължава Джанлука Мех.
Кетогенната диета също може да бъде начин на живот, но обикновено се препоръчва при лечения до 30-40 дни за ускорена загуба на тегло.
В някои случаи, или патологична (резистентна към лекарства епилепсия) или физиологична (ескимоска популация), кетогенната диета може да се поддържа постоянно. В противен случай препоръчвам кетогенната диета за кратки периоди от време, 30-40 дни, с точната цел да отслабнете ", казва Джанлука Мех.
След такава кетогенна диета обаче тялото има тенденция да наддава, настъпва явлението, известно като йо-йо, така че диетологът Джанлука Мех препоръчва излизането от състоянието на кетоза да стане чрез приемане на балансирана диета.
„Моята собствена диета, разработена от мен, има две фази: интензивна и средна. В интензивната се прилага кетоза според книгата, а в междинната фаза говорим за фито-кетогенна диета, балансирана, с фито-екстракти, необходими за поддържане на резултатите, получени след цикъла на кетоза. Всеки човек обаче трябва да потърси съвет от диетолог преди какъвто и да е вид диета “, продължава Джанлука Мех.
Диетата Gianluca Mech е най-популярната кетогенна диета в света, базирана на 29 научни изследвания, които доказват нейната ефективност. Диетологът е разработил във фабриката си в Италия стотици продукти, произведени по специални рецепти, които могат да се използват в кетогенна диета, без диетът да има впечатлението, че прави огромни жертви. Продуктите могат да бъдат поръчани и в Румъния от www.gianlucamech.ro
Джанлука Мех е един от най-ценените диетолози в международен план, като съветите му се следват от звезди като Ева Лонгория, Анастасия Соаре, Ал Пачино, Орнела Мути или Силвио Берлускони.
Миналата година Джанлука стартира две важни кампании срещу затлъстяването, които бият тревога относно увеличаването на случаите сред деца и юноши. Кампанията в САЩ стартира с Ивана Тръмп, а в Европа с херцогинята на Йорк Сара Фъргюсън.