Кетогенна диета - закон въглехидрати
Текст на кетогенната диета - закон въглехидрати
Препоръчителни съвети/храни MEAT допуска всякакъв вид месо, дори със среден процент мазнини: - свинско, - агнешко - пуешко - телешко, пилешко, - вътрешности - черен дроб, - бъбреци, - черен дроб, - селска шунка, - морски дарове . МАСТНИ РИБИ и др. (Обърнете внимание на консервите, не в доматен сос, не със захар): - сьомга, - риба тон, - сардини, - херинга - препоръчва се за ОМЕГА 3 МАСЛЕНО СИРЕНЕ, но не със суроватка: Козе сирене от всякакъв вид МАСЛЕНИ СУРОВИ (НЕ пържени и осолени): - бадеми, - лешници (НЕ фъстъци или фъстъци), - ядки, - умерени шам-фъстъци, - бразилски ядки, - умерени кашу, - пекани, - борови семена, семена: лен, коноп, сусам, тиква и др. МАСЛА: от всякакъв вид: - маслини, - грозде, - пшеничен зародиш, лен, тиква, сусам и др. студено пресовано, препоръчва се кокосово масло, полезно при отслабване

ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ на порции ограничават тези с повече въглехидрати, - репички, зелен фасул целина, - гъби, краставици (кисели - но без захар), - аспержи, - зелени чушки, - лук, - маслини, - зеле кълнове, - боб зелено, - карфиол, - броколи, - салата, - спанак, - различни видове зеле: бок чой, къдраво зеле, - артишок СОСОВЕ - майонеза, - домашна горчица без нишесте/захар/маргарин СТЕВИ, КСИЛТОЛ, ИНУЛИНА СЛАДКИ възможно най-рядко за не отстранявайте тялото от кетоза УСЛОВИЯ: всякакъв вид суха подправка, без захар, включително какао на прах. MCT, какаово масло за сладки ястия
Изключително ограничени порции: 1/2 канаграпефрут, лимон, лайм, ягоди, маслини, къпини, малини, киви - през първите месеци от диетата не се препоръчва, защото те могат да премахнат тялото от кетоза.
Забрана, коктейлни напитки, хляб, мляко, леко кисело мляко, тестени изделия, зърнени храни, ориз, картофи, царевица, грах, моркови, сладкиши, плодови сокове, плодове, различни от гореспоменатите, търговски сосове със захар, нишесте, фруктоза, мед, майонеза от агаве, горчица, кетчуп, въглехидратни подсладители не са разрешени: фруктоза, мед, агаве, кафява захар, пържена захар, колкото е възможно по-рядко, без маргарин от какъвто и да е вид, маслото е за предпочитане, защото е натурално
Хората мислят, че яденето на ниско съдържание на мазнини ги кара да отслабнат, въпреки че е точно обратното. Най-добрият начин да отслабнете е да ядете повече мазнини и да ограничавате въглехидратите, доколкото е възможно, особено прости захари.
Сурова салата за закуска (маруля, зелен лук, краставица, капия, домат), лимонов сок и орехи, две изключително тънки филийки хляб със семена, пастет от истински пилешки дробчета, домашен пилешки дроб, 82% масло, мащерка, индийско орехче, пипер и вино без търговски отпадъци), козе сирене, ядки (отново), маслини и кисели краставички. Означава? Бъдете ясни. Например, маргарин с омега 3, който има маркетинг, сякаш е полезен за сърцето. Моето мнение е, че не е, тъй като съдържа хидрогенираните мазнини, които остават и са вредни, независимо от количеството омега 3, и относно хидрогенираните мазнини, за които всички проучвания са заявили, че нивото му в диетата трябва да е нула. Това е вредна храна! Много вредно! Кои са забранените храни?
Хляб, тестени изделия, картофи, ориз, зърнени храни, царевица, прекалено сладки или сушени или захаросани златни ябълки, круши, грозде, банани, манго, стафиди, фурми, смокини са строго забранени. Също така е забранено мляко, плодово кисело мляко, захари, брашно, сладкарски изделия и сладкиши, чипс, различни барове и пръчки от търговията, шоколадови кроасани, шоколад с много захар. Откъде идват необходимите ежедневни въглехидрати? Малко, но те също са част от диетата. Разрешено е много малко количество добри въглехидрати, в рамките на дневните въглехидрати. Ние не страдаме от две много тънки филийки хляб дневно или от половин ябълка, въпреки че е по-добре да приемаме 5 грама въглехидрати