Кетогенна диета за силни характери
Споделете страницата
Кетогенната диета е диета с много високо съдържание на мазнини (75% минимални калории) и много ниско съдържание на въглехидрати (2%). Останалото са протеини.
Тази диета е добре позната на медицината. Тя го използва от почти век срещу епилепсия.
Следователно ние знаем много добре ефектите и опасностите.
В продължение на около 10 години кетогенната диета е в главата на САЩ за други заболявания: затлъстяване, рак, диабет, болестта на Алцхаймер и възпалителни заболявания като остеоартрит и псориазис, главно. Модата, пристигаща в Европа, е необходима точка.
Произход на кетогенната диета
В медицината кетогенната диета се използва от 20-те години на миналия век за деца с епилепсия, които не се повлияват от конвенционални лечения. Целта е да се имитират ефектите от гладуването, което се наблюдава, за да намали появата на гърчове.
И наистина, кетогенната диета е ефективна при намаляване на пристъпите с около 50%. В 15% от случаите припадъците изчезват [1].
Тогава диетата продължава само няколко дни. Това обаче изисква хоспитализация.
Необходимо е постоянно наблюдение, тъй като пациентът обикновено развива феномен на „кетогенен грип“. Страда от гадене, интензивна жажда, главоболие (главоболие), умора, треска, дехидратация, хипогликемия.
Когато тази диета се практикува у дома, в дългосрочен план (например за отслабване), това също води до риск от камъни в бъбреците (камъни в бъбреците, много болезнени).
Но най-сериозната опасност е да предизвика "метаболитна ацидоза", особено при пациенти с диабет тип 1. Това е проблем, който може да доведе до бъбречна недостатъчност и мозъчен оток (фатален) [2].
И накрая, кетогенната диета ще предизвика а недохранване, свързано с липса на фибри, витамини, антиоксиданти и минерали, свързан с почти пълното отсъствие на зеленчуци, плодове, бобови и зърнени култури, дори пълно.
Хранителната добавка е от съществено значение: калий и магнезий, водоразтворими витамини (В и С), влакна под формата на псилиум например.
Ползи от кетогенната диета
Като се има предвид, добре управлявана кетогенна диета има много предимства, по-специално това, че не се налага ограничение на калориите.
Това означава, че можете да ядете колкото искате, стига да зачитате разрешените и забранените храни.
Много ефективен за отслабване
Кетогенната диета е много ефективна за отслабване.
Това ви кара да отслабвате повече от диетата без захар [3].
Изследване, публикувано в научното списание The Lancet, показва, че не толкова фактът, че не ядете захар, би обяснил явлението, а фактът, че пациентът много често предпочита да не яде нищо, отколкото да спазва диетата си! [4]
Той не само се разболява от мазнините, които поема. Но гаденето и повръщането, свързани с кетогенната диета, допълнително го разубеждават да яде. Перспективата да можете да ядете само мазнини ви отвлича вниманието от храната, защото вече не очаквате никакво удоволствие от нея.
Следователно това е диета, която тества вашата морална сила и решителност (вижте по-долу).