Кетогенна диета страхотни рецепти за ядене на кето!
Яжте мазнини, за да отслабнете. Все още не вярвате? Необходимо е обаче! Както ви обяснихме в предишната ни статия, яденето на мазнини и протеини освобождава кетоза, която изгаря мазнините ви. Накратко, освободете се от авокадо, кокосово масло и дори масло !
Мислите ли, че е твърде хубаво, за да е истина? Да разбира се. Тъй като освен яденето на мазнини, особеността на тази диета е абсолютното отсъствие на въглехидрати. Без хляб, сладкиши, захар, тестени изделия, леща или грах. И още по-малко картофи! Изведнъж, ако сте изпълнени с ентусиазъм по отношение на тази диета, въпросът за рецептите не ви пречи да изсъхнете малко. Ето няколко рецепти за приготвяне на вода в устата !
1. Скариди с кокосов крем и червено къри
Състав: 20 диви скариди, 600 г пресен спанак, 3 супени лъжици паста от червено къри (без добавена захар), 1 кутия кокосово мляко (без добавена захар), сол и черен пипер.
ЕТАП 1: Охладете консервата с кокосово мляко няколко часа предварително. Когато е много готино, вземете крема отгоре и изхвърлете водата отдолу, защото е твърде богата на въглехидрати.
ВТОРА СТЪПКА: Задушете скаридите в зехтин и добавете кокосовия крем и кърито. След това оставете да къкри 15 минути, покрито.
СТЪПКА 3: В тиган внимателно задушете спанака в зехтин, докато той се откаже от водата си. Добавете сол и черен пипер. Сервирайте скаридите със спанак, тръбопроводи горещи.
2. Бургер от морето
Състав за 4 човека: 400 г прясна сьомга, 4 малки авокадо, 100 г филийки пушена сьомга, 40 г агнешка салата, 20 г червен лук, 10 г кокосово масло, 5 г сусам, 1/2 разбито яйце, сол и черен пипер.
ЕТАП 1: Пасирайте пържолите от сьомга във вряща вода за 8 минути, отцедете върху хартиени кърпи и отстранете кожата. Пасирайте месото на сьомгата с вилица, преди да добавите разбитото половин яйце, сол и черен пипер и разбъркайте. Оформете 4 пържоли с този препарат и ги запечете в тиган в кокосово масло.
ВТОРА СТЪПКА: Направете бургерите, като наслагвате по ред: ½ обелено авокадо (изрежете дъното леко, така че да пасне право в чинията), пушена сьомга, пържола от сьомга, червен лук на много тънки филийки, агнешка салата и последно ½ авокадо, преди да го поръсите с сусам.