Кетогенна диета с нисък прием на въглехидрати - Superfitt
Предимства и недостатъци на кетогенна диета
Кетогенната диета (кето) е диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини с много ползи за здравето.
Всъщност немалко изследвания показват, че този тип диета може да ви помогне да отслабнете и да подобрите здравето си. Кетогенната диета също може да осигури ползи за хора с диабет, рак, епилепсия и болест на Алцхаймер.
Какво е кетогенна диета?
Кетогенната диета е диета с много ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, която има много прилики с диетите на Аткинс и с ниско съдържание на въглехидрати.
Това включва драстично намаляване на приема на въглехидрати и заместването му с мазнини. Това количество въглехидрати поставя тялото ви в метаболизъм, наречен кетоза. Когато това се случи, тялото работи невероятно ефективно за изгаряне на мазнини. Той превръща мазнините в черния дроб в кетони, които могат да осигурят енергия на мозъка. Кетогенната диета може да причини значителен спад в нивата на кръвната захар и инсулина. Това, заедно с повишените кетони, има редица ползи за здравето, според проучвания.
Има няколко варианта на кетогенната диета:
Нормална кетогенна диета (SKD):
Това е диета с много ниско съдържание на въглехидрати, средно съдържание на протеини и високо съдържание на мазнини. Обикновено съдържа 75% мазнини, 20% протеини и само 5% въглехидрати.
Циклична кетогенна диета (ХБН):
Тази диета включва диета с по-високо съдържание на въглехидрати, като например 5 кетогенни дни, последвани от 2 дни с високо съдържание на въглехидрати.
Целенасочена кетогенна диета (TKD):
Тази диета ви позволява да добавяте въглехидрати преди и след вашите тренировки.
Кетогенна диета с високо съдържание на протеини:
Подобна е на стандартната кетогенна диета, но съдържа повече протеини. Това съотношение често е 60% мазнини, 35% протеини и 5% въглехидрати.
Въпреки това, само нормални и високо протеинови кетогенни диети са широко проучени. Цикличната или целенасочена кетогенна диета е по-усъвършенстван метод и се използва предимно от културисти или спортисти.
Информацията в тази статия се отнася най-вече за стандартната кетогенна диета (SKD), въпреки че същите принципи важат и за останалите версии.
Кетогенната диета може да ви помогне да отслабнете
Кетогенната диета е ефективен метод за отслабване и по-ниски рискови фактори.
Всъщност изследванията показват, че кетогенната диета е много по-добра от често препоръчваната диета с ниско съдържание на мазнини. Освен това диетата предизвиква усещане за ситост и така можете да отслабнете, без да броите калории или да проследявате приема на храна.
Едно проучване установи, че хората на кетогенна диета са загубили 2,2 пъти повече тегло от тези на диета с ниско съдържание на мазнини с ограничен калории. Нивата на триглицеридите и HDL холестерола също се подобряват.
Друго проучване установи, че хората на кетогенна диета са загубили три пъти повече килограми от тези на диета, препоръчана от Diabetes UK.
Има няколко причини, поради които кетогенната диета превъзхожда диетата с ниско съдържание на мазнини, включително увеличения прием на протеини, което има много предимства.
Повишените кетони, по-ниската кръвна захар и по-добрата инсулинова чувствителност също могат да играят ключова роля.
Кетогенни диети за лечение на диабет и диабет
Диабетът се характеризира с промени в метаболизма, висока кръвна захар и нарушена функция на инсулина.
Кетогенната диета може да помогне за загубата на излишни мазнини, които са тясно свързани с диабет тип 2, преддиабетни и метаболитен синдром.
Едно проучване установи, че проучване при пациенти с диабет тип 2 показва, че 7 от 21 участници са успели да спрат да приемат всичките си антидиабетни лекарства.
В друго проучване кетогенната група е загубила 11,1 kg от теглото си, в сравнение с 6,9 kg за висшата въглехидратна група. Това е важна полза, когато се разглежда връзката между теглото и диабета тип 2.
В допълнение, 95,2% от кетогенната група са успели да спрат или намалят лечението на диабет, в сравнение с 62% от висшата въглехидратна група.
Други ползи за здравето от кетогенна диета
Кетогенната диета всъщност е създадена като средство за лечение на неврологични заболявания като епилепсия.
Проучванията показват, че диетата може да бъде полезна за редица различни здравословни състояния:
Сърдечно заболяване:
Кетогенната диета може да подобри рисковите фактори като телесни мазнини, HDL холестерол, кръвно налягане и кръвна захар.