Кетогенна диета - определение, процедура, план; Рецепти CM агенция за модели

Кетогенна диета - Кетогенната диета се основава на факта, че тази диета произвежда кетонни тела. Това е „генериращо кетонно тяло“ - т.е. кетогенно. Кетогенната диета се характеризира с факта, че се избягват въглехидратите. Диетата е балансирана с протеини и енергия и следователно с високо съдържание на мазнини. Липсата на въглехидрати гарантира, че метаболизмът се променя и преминава в „кетоза“. В нормалния случай тялото получава енергията си от въглехидратите, които ядем с нас. Тъй като тези въглехидрати не се използват по време на кетогенната диета, тялото преминава към мастни резерви. Това може значително да намали количеството мазнини в тялото. Тази диета първоначално е била форма на лечение на епилепсия. Смята се, че повишеният процент на кетонното тяло има положителен ефект върху това заболяване.

Какво е кетоза?

Ако дълго време се справяте без въглехидрати, се случва следното: мазнините се превръщат в така наречените кетонни тела в черния дроб. След това тези кетонни тела могат да се използват вместо въглехидратите за производство на енергия, за да се поддържа тялото в движение. Този тип производство на енергия се нарича „кетоза“. Кетогенната диета се основава на този процес.

Курсът на кетогенна диета

Кетогенната диета е преди всичко ефективна за загуба на мазнини. Толкова идеално да загубите любовните дръжки по корема, краката и дъното. Трябва да изтърпите няколко неудобни детоксикационни дни, преди да настъпи това изгаряне на мазнини. Кетогенната диета може да се използва вместо терапевтично гладуване. Кетогенната диета изисква пълна промяна в диетата. Пропорциите на енергийните нужди и храната, която може да се консумира, са ясно определени. Въглехидратите имат право да съставляват 5 процента от диетата. Протеините трябва да съставляват 35 процента от вашата диета, а мазнините 60 процента.

Тези храни са табу по време на кетогенната диета:

Зърнени храни: тестени изделия, хляб, картофи
Захар: безалкохолни напитки, сладкиши
Бобови растения: боб, леща, грах
Плодове: тъй като плодовете съдържат захар, не е разрешено, макар и само в много малки количества, например плодове
алкохол
Нездравословни мазнини: растително масло

Какво всъщност все още е разрешено там? Тези храни трябва да се ядат, докато сте на кетогенна диета:

Месо: пържола, пиле, шунка
Млечни продукти: сметана, сирене, масло, яйца
Риба: риба тон, сьомга, пъстърва
ядки
Нисковъглехидратни зеленчуци: домати, лук, зелени зеленчуци

опит

Дори да има какво да се каже за кето диетата, тази диета не носи само ползи. Диетолозите и лекарите не са съгласни по някои въпроси. Ето основните ползи и странични ефекти от кетогенната диета.

Ползи

В допълнение към изгарянето на мазнини, кетогенната диета има и други предимства. Много от ползите от кетогенната диета могат да се усетят особено по време на прехода, тъй като отказът от въглехидрати променя метаболизма.

Ползите от кетогенната диета са:

постоянно намаляват нивата на инсулин и следователно ниски колебания на кръвната захар
високо изгаряне на мазнини
по-добър метаболизъм на мазнините
по-малко глад
подобрен тен
подобрена издръжливост
по-малко колебания в концентрацията

недостатък

Трябва да се имат предвид и страничните ефекти. Тялото първо трябва да се адаптира към новата диета. Диетата също не трябва да се разбира като постоянна форма на хранене, тъй като това може да доведе до прекалено подкисляване на организма.

Умора и запек поради диета с ниско съдържание на фибри
Черният дроб може да бъде стресиран от храни с високо съдържание на мазнини.
Хиперацидност
Симптоми на дефицит
нередовен менструален цикъл

Съвети: Хранене здравословно и отслабване

Тук можете да намерите още статии по темата!

Кетогенни последици от диетата

Мотивацията за много хора да започнат кетогенна диета е ефективното изгаряне на мазнини благодарение на тази диета. Кетогенната диета води до това, че тялото формира кетоза и по този начин използва мастните резерви като енергиен източник. Друг ефект, който върви ръка за ръка с диетата е - както при всяка диета - че съзнанието за собствената диета се пробужда. Ако кетогенната диета се спазва твърде дълго, подкисляването на тялото може да бъде друга последица от тази диета.

критика

Изследователите са изследвали кетогенната диета и са установили, че чревната флора на хората се променя след шест месеца на висок прием на мазнини. Нивата на липидите в кръвта се влошават. В резултат на това възпалителните процеси в организма могат да се увеличат. Това може да насърчи заболявания като ревматизъм и диабет.

3 дневен план и рецепти

Така че дискомфортната детоксикационна фаза да не се проточи твърде дълго, ето план и свързани рецепти за бърза кетоза.

Ден 1: Изпразване на запаса от въглехидрати

Източниците на въглехидрати се намаляват радикално
Обяд: 1/3 висококачествен източник на протеин, например сьомга, 2/3 зелени зеленчуци, например червен пипер, кокосово масло
Вечерта: силова тренировка 60 минути

Ден 2: Образуване на кетонните тела

Сутрин: тренировка за издръжливост 60 минути
Сутрин: 3 яйца, 20 г масло, краставица, кокосово масло
Обяд/вечеря: 2/3 зелени зеленчуци, 1/3 източник на протеин, например пържола, кокосово масло

Ден 3: Повишаване на кетозата

Сутрин: маслено кафе
4 до 5 часа между храненията
Обяд/вечеря: 2/3 зелени зеленчуци, 1/3 висококачествен източник на протеин, например шунка, 1-2 супени лъжици кокосово масло

Кетогенна диета: Книжни препоръки

Ако се интересувате от кетогенната диета, можете да използвате тези книги, за да задълбочите знанията си. Тук можете да намерите интересни рецепти и факти за кетогенната диета.

Периодично гладуване с кетогенна диета

Какъв точно е терминът кетогенен и как това е свързано с гладуването? С кетогенната диета тялото преминава в един вид метаболизъм на гладно - състоянието на кетоза. Първата част на книгата разсейва всички митове за кетогенното гладуване. Във втората част има много творчески рецепти, които да следвате. За всеки, който често трябва да бъде бърз.