Кетогенна диета Нови изследвания за ефекта върху процеса на стареене - андроменопауза
Кетогенната или кето диета е форма на хранене, която е с ниско съдържание на въглехидрати и богата на мазнини, принуждава тялото към кетоза и по този начин води до загуба на тегло. Чрез намаляване на приема на въглехидрати, тялото използва мазнините като основен източник на енергия. Ако той премине от въглехидрати към мазнини като основно гориво, нивата на инсулин спадат и изгарянето на мазнините е изключително повишено. На кетогенна диета не трябва да консумирате повече от 20 грама въглехидрати на ден.
Какво да вземете предвид при избора на храна?
Разрешени са следните храни:
- Ядки и семена
- плът
- Пълномаслени млечни продукти
- Листни салати и зеленчуци
- Кокосово масло
- Авокадо и горски плодове
Отново, следните храни са забранени:
- Зърно
- захар
- повечето видове плодове
- Картофи
Предимствата на тази форма на хранене
В допълнение към очакваната загуба на тегло, кетогенната диета има и други предимства. Мнозина се чувстват по-малко гладни и имат постоянен поток от енергия, така че са по-фокусирани и по-внимателни. Този тип диета е и изключително ефективен начин за лечение на диабет, тъй като естествено намалява нивата на кръвната захар. Кето диетата се използва и за лечение на епилепсия при възрастни и деца. Както при другите диети с ниско съдържание на въглехидрати, има подобрение в кръвното налягане и нивата на холестерола.
Как кетогенната диета забавя процеса на стареене
Процесът на стареене се влияе от няколко фактора, включително на гени, хранене и в резултат на увреждане на клетките в тялото. Учените са открили, че кетогенната диета може да помогне за забавяне на процеса на стареене, предизвикан от тези фактори.
Кетозата увеличава количеството на митохондриалния глутатион, мощен антиоксидант, който действа директно в митохондриите. Кетогенната диета понижава нивата на кръвната захар, което от своя страна предотвратява образуването на вещества, които причиняват увреждане и стареене на клетките. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати имитират ефектите от гладуването, задоволяват глада и подобряват нивата на кръвната захар.
Проучванията показват, че нискокалоричната диета също понижава нивата на триглицеридите в кръвта. Триглицеридите увеличават риска от възпаление и сърдечни заболявания. Когато тялото ви е лишено от въглехидрати, се освобождава вещество, наречено бета-хидроксибутират, което предпазва клетките от ензими, за които е известно, че причиняват вътрешен стрес и генетични увреждания, което от своя страна кара клетките да стареят.
Кетогенната диета забавя стареенето на кожата
Следвайки диета, пълна с антиоксиданти и хранителни вещества, като същевременно намалявате приема на захар и въглехидрати, имате изключително ефективен начин да подобрите здравето си. Кетогенната диета е чудесна за удължаване на живота и намаляване на риска от смърт от заболявания, причинени от лош избор на храна. Метаболизмът на въглехидратите може да ускори процеса на стареене, докато намаляването на калориите може да го предотврати, тъй като по-вероятно е свободните мастни киселини да бъдат изгорени.
Стареенето на кожата създава аномалии в кръвоносните съдове, които им пречат да се излекуват бързо. Обикновено това се причинява от вредните UV лъчи, действащи върху кожата или някои кожни заболявания. Ако ядете редовно храни с омега-3 и други здравословни мазнини, можете да стимулирате производството на колаген в кожата, като по този начин забавяте процеса на стареене.