Кетогенна диета и зеленчуци със здравословна храна
В Superfitt ще намерите качествени статии за здравословно хранене, упражнения, заболявания (хемороиди, рефлукс) и начин на живот (напр. Кетоген), наред с други неща.
В днешно време тенденцията е да изпробвате различни диети, които ще ви помогнат да отслабнете по прекрасен начин. Едната е кетогенната диета, която става все по-популярна. Тази диета се основава на много нисък прием на въглехидрати и в същото време на висок прием на мазнини и протеини. Дневният прием на въглехидрати трябва да бъде между 20 и 50 грама.
Отначало е много трудно да свикнете с тази диета, но с течение на времето тя дава резултати. Какви храни са подходящи за тази диета? Можете да разберете в днешната статия.
Морска храна
Рибите и ракообразните трябва да бъдат включени във всички наши диети. Високото съдържание на мазнини и в същото време ниското съдържание на въглехидрати правят морските дарове абсолютно идеална храна за кетогенна диета. Рибите съдържат относително големи количества витамин В, калий и селен, както и почти никакви въглехидрати. Съдържанието на захар в мекотелите обаче може да варира, така че е важно тези стойности да се наблюдават. В идеалния случай всеки трябва да яде морски дарове два пъти седмично.
Зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати - кетоген
Вероятно няма съмнение, че зеленчуците са здравословни храни, но вписват ли се в кетогенна диета? Отговорът е да, но трябва да се внимава със зеленчуци с високо съдържание на нишесте. Например картофите, сладките картофи или цвеклото съдържат много нишесте, така че е по-добре да ги избягвате. Зеленчуците освен всичко друго съдържат фибри. Въпреки че е и въглехидрат, човешкото тяло не е в състояние да го преработи, така че просто преминава през нашето тяло и впоследствие се изчерпва. Следователно съдържанието на фибри не е включено във всички въглехидрати в диетата. Ако не броим фибрите, повечето зеленчуци съдържат минимални въглехидрати, така че определено си струва да ги включите в диетата си.
Най-идеалните са:
Фасул, карфиол, броколи, пипер, спанак, краставица, зеленчуци
Зеленчуците никога не трябва да липсват в диетата. Но е важно да се следи съдържанието на въглехидрати.
Авокадо
Вероятно никоя храна не е толкова модерна като авокадото. Няма какво да се чудите. Благодарение на вкуса си, авокадото може да се добавя към много храни, но в същото време има висока хранителна стойност. Важен източник на мазнини, предимно ненаситени. Освен това авокадото съдържа всички основни аминокиселини и е богато на калий, витамин В6 и желязо. Тази така наречена суперхрана има много положителен ефект върху загубата на тегло, защото съдържа голямо количество фибри, но в същото време съдържа много малко въглехидрати.
Месо
Месото се счита за един от основните компоненти на човешката диета при кетогенна диета. Въпреки че сега се избягва месото, това не променя факта, че предлага широка гама от хранителни вещества за нашето тяло. Без въглехидрати, богата на витамини В, цинк, калий и други минерали в допълнение към протеини и мазнини.
Яйце
Яйцата са една от най-питателните храни, срещани в природата. Те съдържат огромни количества минерали и витамини. От особено значение е яйчният жълтък, който съдържа най-много хранителни вещества в яйцата. Въпреки че жълтъкът е с високо съдържание на холестерол, жълтъкът не повишава холестерола в кръвта. Едно яйце съдържа 6 g протеин, 5 g мазнини и 0,6 g въглехидрати, което го прави абсолютно идеална съставка в кетогенна диета. Предимството на яйцата е, че те предизвикват усещане за ситост, за да могат да се хранят дълго време.