КЕТОГЕННА ДИЕТА И ПРЕДИМСТВАТА ЗА ЗДРАВЕ НА ЗЪБИТЕ - Стоматологична клиника Neoclinique

предимствата

Какво представлява кетогенната диета?

Този тип диета е фокусирана върху увеличаване на приема на мазнини, намаляване на приема на въглехидрати и контрол на приема на протеини.

Кетогенната диета принуждава тялото да гори мазнини вместо въглехидрати.

Целта на тази диета е да възпроизведе метаболитните промени по време на гладуване, за да се получат полезни ефекти.

Когато нивото на въглехидрати в организма е ниско, тялото използва алтернативен източник на енергия: мазнини.

Този етап се нарича медицинско „кетоза“ и е белязан от изгарянето на мастни киселини и образуването на кетонни тела.

Това не е нещо вредно, болест, а полезно състояние на организма. Всъщност кетоните са първото гориво, което използваме.

Веднага след раждането всички бебета са в състояние на кетоза, защото живеят на диета с високо съдържание на мазнини в майчиното мляко. Тъй като новороденото не получава въглехидрати, то започва живота си, използвайки кетоза като процес на производство на енергия. Едва когато в диетата се въведе твърда храна, тялото на детето започва да редува своя енергиен цикъл, основан на глюкозата.

Някои изследвания показват, че кетоните, тъй като те са основният източник на енергия в тялото, също са предпочитани. Проучванията показват, че те стимулират по-доброто функциониране на сърцето, кората на надбъбречните жлези, скелетните мускули и мозъка, отколкото глюкозата.

Храни, посочени и които трябва да се избягват при кетогенната диета

Фокусът на кетогенната диета е здравословната диета, колкото е възможно по-необработена.

Посочените храни са:

  • богатите на протеини също говеждо, агнешко, свинско и пилешко (не в излишък, защото излишните протеини се трансформират в глюкоза от организма);
  • риба и морски дарове от всякакъв вид, за предпочитане месо с по-високо съдържание на мазнини, като сьомга или херинга;
  • яйца;
  • естествени мазнини: мазно масло, кокосово, авокадо или зехтин;
  • зеленчуци, които растат над земята: всякакъв вид зеле, тиквички, маслини, спанак, гъби, краставица, салата, домати, броколи, чушки, карфиол, патладжан и други;
  • мазни млечни продукти: масло, заквасена сметана, сирене, сирене, кисело мляко;
  • плодове: Бразилски ядки, макадамия, бадеми; малини, ягоди, боровинки - с умереност;
  • Напитка: обикновена или минерална вода (с лимон или лайм), кафе и чай без захар (с мляко, сметана или кокосово масло).

Храни, които трябва да се избягват са:

  • захарта и храни с високо съдържание на захар: сокове, шоколад, сладкиши, сладкиши, сладолед от търговията, подсладени зърнени храни;
  • нишестени храни: хляб (има рецепти за кето хляб, бадемово брашно например), тестени изделия, ориз, картофи, чипс, мюсли;
  • зеленчуци, растящи под земята: картофи, лук, моркови, целина, пащърнак, магданоз.
  • маргарин;
  • бирата;
  • захарни плодове, като банани и грозде.

Как кетогенната диета подобрява здравето на устната кухина?

Избягването на въглехидрати може да намали възпалението. Проучване показа, че диета с ниско съдържание на въглехидрати и богата на Омега 3 мастни киселини води до намаляване на степента на възпаление на венците и възпаление.

Захарта и въглехидратите са най-големите хранителни врагове на здравето на устната кухина.

Избягвайки въглехидратите, ние също така избягваме преработените захари, които се считат за най-вредни за здравето на устната кухина. Тъй като бактериите в устната кухина се хранят със захари, намаляването на захарта в диетата може да намали честотата на кухините.

Друго предимство е, че в кетогенната диета е разрешена консумацията на млечни продукти, което подобрява здравето на устната кухина.

Ефектите от кетогенната диета

През целия живот натрупаните токсини се съхраняват в мастните клетки и по време на кетоза тялото има време да се съсредоточи върху тяхното елиминиране.

Може би си мислите, че по време на тази диета здравето на мускулната тъкан или вътрешните органи ще бъде загубено, но не. Тялото запазва протеините като форма на еволюционна адаптация, която предпазва мускулната тъкан и вътрешните органи от увреждане по време на лошо хранене.

За да запази своите протеини, тялото също започва да търси източници на протеини, които не принадлежат на тялото, като: несъществени клетъчни маси, като тумори под формата на фиброза, дегенеративни тъкани, бактерии, вируси или други органични компоненти, които могат да бъдат използва се като гориво.

Тялото започва да се фокусира върху елиминирането на токсините и заздравяването и регенерирането на засегнатите/увредени тъкани и органи.

До този момент тази диета се оказа полезна за хора с диабет, рак, епилепсия и болест на Алцхаймер.

Освен това над 20 проучвания показват, че кетогенната диета може да ви помогне да подобрите общото си здраве и здравето на устната кухина и да отслабнете едновременно.

„Историята“ на кетогенната диета

В момента много диети са изброени като "кето", но всъщност истинската кетогенна диета е различна по това, че се фокусира върху мазнините, а не върху протеините.

Кетогенната диета е изобретена през 1921 г. като лечение на епилепсия при деца.

С появата на антиконвулсантни лекарства за лечение на епилептични припадъци, общественият интерес намалява, но през 1996 г. е проведено задълбочено проучване в няколко изследователски центъра едновременно, което бележи подновяването на интереса към тази област.

Проучването е спонсорирано от Фондация Чарли, основана от известния холивудски продуцент Джим Ейбрахамс, който успява ефективно да контролира епилептичните припадъци на момчето си Чарли с помощта на кетогенната диета.

Той също така продуцира филм, вдъхновен от живота му, с участието на Мерил Стрийп, за да запознае хората с изключителните ползи от диетата за деца с епилепсия.

75 центъра за епилепсия в 45 страни вече използват тази диета, благодарение на усилията на фондация Чарли.

Спонсорството на проучването даде възможност да се проучи възможната терапевтична употреба на кетогенната диета за много други неврологични състояния: аутизъм, деменция, Паркинсон, ракови мозъчни тумори, неврологични травми, нарушения на съня, мигрена и др.

В момента КЕТОГЕННАТА ДИЕТА СЕ ИЗПОЛЗВА ЛЕКАРСТВЕНО И ИНДИВИДУАЛНО, ОТ НАВСЯКЪДЕ ХОРА, КОИТО ИСКАТ ДА ПОДОБРЯТ ОБЩОТО И УСТНОТО СИ ЗДРАВЕ.

За срещи или допълнителна информация относно цени, местоположение, услуги и лекари можете да се обадите на Clinica Unirii на телефонния номер +40371.000.111 или имейл [email protected] .

За подробности относно вашия план за лечение в клиниката Unirii можете да говорите с ключови ръководства за пациенти в клиниката Unirii:

KPG Джурка Симона: Имейл: [email protected] Мобилен: +4 0755 10 10 02

KPG Висован Каталина: Имейл: [email protected] Мобилен: +4 0755 10 10 01

За срещи или допълнителна информация за цени, местоположение, услуги и лекари можете да се обадите на Clinica Militari на телефонния номер +40371.000.111 или имейл: [email protected] .

За подробности относно вашия план за лечение във Военна клиника можете да говорите с ключови ръководства за пациенти във Военната клиника: