Кетогенна диета 2017 диета
Кетогенната диета се появи през 1924 г., а нейният създател беше д-р Ръсел Уайлдър. Фондация Чарли работи за популяризиране на тази диета, след като синът на Авраам, Чарли, успя да отслабне чрез нея. След като изпробва няколко диети и лекарства, изглежда, че само чрез тази диета малкият Чарли успя да загуби всички нежелани килограми. Той спазваше тази диета в продължение на 5 години и успя да поддържа теглото си дори след като я завърши.
Кетогенната диета е с ниско съдържание на въглехидрати и превръща тялото ви в „машина за изгаряне на мазнини“. Предимствата, които има, са не само загуба на тегло, но и здраве и работоспособност. Диетата е с високо съдържание на мазнини, които допълват количеството протеин за производство на енергия.
Какво представлява кетогенната диета?
Диетата се състои от консумация на определен брой калории на ден, които трябва да идват от протеини. Останалите калории ще бъдат калории с мазнини. Тези числа не са случайни, но трябва да съответстват на теглото ви. За да разберете тези цифри, консултирайте се с насоките, свързани с тази диета, но и със специалист.
Тази диета не се препоръчва за всички и хората, които имат проблеми с диабет и високо кръвно налягане, трябва да се консултират с лекаря си, преди да вземат това решение. Също така не е показан за кърмещи майки, тъй като може да застраши здравето на бебето.
Как действа кетогенната диета?
Комбинацията от мазнини и въглехидрати променя начина, по който енергията се използва от тялото. Мазнините се превръщат от черния дроб в мастни киселини и кетони. Кетоните са химически съединения, произвеждащи енергия. Те са алтернатива, която тялото произвежда, когато количеството захар в кръвта е ниско.
Кетоните се произвеждат, когато ядете малки количества въглехидрати. Те се произвеждат от черния дроб от мазнините, които ядете. След като се преработят от черния дроб, мазнините се превръщат в енергия за тялото, но и за мозъка. Мозъкът е орган, който консумира големи количества енергия ежедневно и може да се храни директно с мазнини, но също и с глюкоза или кетони.
Тази диета кара тялото да промени начина, по който се храни с енергия и консумира мазнини за този процес. Нивата на инсулин намаляват и по този начин процесът на изгаряне на мазнините се ускорява. Достъпът до мастните натрупвания е лесен, за да можете да ги изгорите и това се оказва страхотно, когато искате да отслабнете. Освен това няма да се чувствате често гладни и винаги ще разполагате с източник на енергия.
Ползите от кетогенната диета
Кетогенната диета ви помага намалете нивото на глюкозата и намаляване на риска от инсулинова резистентност. Най-голямата полза е, че отслабвате, без да гладувате. Кетогенната диета е идеална за тези с диабет тип 2, тъй като намалява кръвната захар.
Диетата ще ви помогне фокусирате се по-добре. Тъй като мозъкът постоянно се снабдява с кетони, това спомага за повишаване на концентрацията. Много хора използват тази диета, за да подобрят своите интелектуални показатели.
Издръжливост на тялото ще се увеличи значително, защото винаги има енергийни залежи. Когато ядете въглехидрати, енергийното ви ниво остава високо само за няколко часа интензивни спортове. Но мастните натрупвания запазват енергийно ниво, което може да продължи седмици, дори месеци.