Кето, с; е това, което откровено KETO - C; е Ketolicieux!
Кетогенната диета, или обикновено наричана "кето", е особено популярна диета с високо съдържание на мазнини през последните няколко години. Въпреки това, той се използва от сто години за лечение на определени състояния, включително епилепсия. Тази диета има за цел да намали драстично приема на въглехидрати в полза на мазнини, за да предизвика състояние на кетоза. Освен значителна загуба на тегло, се смята, че има и много други ползи за здравето.
Характеристики на кетогенна диета
Много висока консумация на липиди (75% от хранителния прием)
Непроменен прием на протеин
Значително намаляване на приема на въглехидратиЗначителна и бърза загуба на теглоМоже да причини неприятни симптоми през първите няколко дни/седмици
(често наричан кетогенен грип)
Има много ползи от това да си в кетоза:
енергиен тласък, намаляване на възпалението, защита срещу определени патологии и др.
Кето, как работи?
Кетогенната диета за отслабване се характеризира с консумация:
от 20g до 100g въглехидрати максимум на ден, 75% липиди 20% протеин.
Това представлява приблизително 5% от общите консумирани калории на ден. Нормалната диета обикновено осигурява 45-65% от нашите калории като въглехидрати.
Нека да поговорим за загуба на тегло ...
Като цяло тялото запазва енергията си от въглехидратите, консумирани през деня, те са необходими за правилното функциониране на човешкото тяло. Чрез кетогенната диета въглехидратите са ограничени, така че тялото в крайна сметка черпи от запасите си от въглехидрати, съхранявани в тялото и мускулите, наречени "гликоген". Докато всеки грам гликоген е свързан с 3-4g вода в тялото, драстичната загуба на тегло при започване на кетогенната диета е свързана до голяма степен със загубата на вода. Когато запасите от гликоген се изчерпват, тялото започва да използва липиди или мазнини естествено за енергия.