Кето путин със сос от бульон; костен; Изповедта на гурмето
След разочароващ тест за кето путин в известен банер на ресторант в Квебек, трябваше да готвя и аз.

Домашна рецепта за путин
Картофените картофи са с високо съдържание на въглехидрати. Затова използваме друг зеленчук.
Познавате ли целина?
Това е подобен на ряпа зеленчук с фини корени.
Коренът от целина има малко вкус на целина в комбинация с магданоз.
Трябва да се бели, кожата му е доста плътна.
Корените му могат да се режат с нож, за да се премахне всякаква почва, която може да се забие между тях.
Тъй като зеленчукът е кръгъл и доста жилав, можем да използваме малък трик, за да бъдем по-внимателни.
Като отрязваме основата му, за да получим равна и стабилна повърхност, след това можем да отрежем външната кожа с нож наоколо.
След това го нарязвам на филийки с дебелината на пържени картофи.
След това нарязвам всяка филийка на пръчици, за да направя пържени картофи.
Добавете малко олио, малко подправка и подскочете във фурната!
На снимката на растението целина ясно виждаме бежовата и кръгла крушка, използвана за рецептата.
Това е вариация на целина, която се отглежда по-лесно от самата целина според Лари Ходжсън.
Напълно възнамерявам да засея малко на закрито в края на март, за да трансплантирам в зеленчуковия пластир в средата на май.
В цитираната статия се казва, че те могат да бъдат събрани, когато са направени колкото тенис топка. И все пак те винаги са по-големи в магазина за хранителни стоки.
Вероятно по-малките са по-меки и по-лесни за рязане.
Това е история за следване ...