Keto фъстъчено бар кухня богове

Фъстъчените барове също могат да бъдат здравословни, както показва тази рецепта за кето. Супер шоколад и направен само за 15 минути.

Информация за рецепта

съставки

200 g тъмен шоколад (поне 70% съдържание на какао)
120 г осолени фъстъци
4 супени лъжици фъстъчено масло (неподсладено)
1 супена лъжица масло
Брезова захар

Освен това:

подготовка

Подредете формата с хартия за печене. Нарежете на ситно шоколада и разтворете в купа над топла водна баня, като разбърквате от време на време. Междувременно нарязваме грубо осолените фъстъци с нож.
Разбийте шоколада с фъстъченото масло до гладка смес, след това разбъркайте маслото, докато се разтвори напълно. Накрая сгънете фъстъците, докато получите гладка маса. Подправете на вкус с брезова захар.
Изсипете във формата, изгладете я и я приберете в хладилника за поне 4 часа, или за предпочитане за една нощ.
Извадете плътния шоколадов блок с хартията за печене от формата и нарежете на осем еднакво големи бара приблизително 3 × 8 см върху кухненска дъска. Решетките могат да се държат в хладилник до 4 седмици в херметична кутия.

По-добре без подсладители

Тези барове са толкова примамливи на вкус, когато са подсладени, че бързо може да се случи да изядете твърде много от тях и да излезете от кетоза. Затова е най-добре да направите баровете без подсладители или да ги подготвите само ако сте много сигурни, че ще можете да устоите.