Кето диетични странични ефекти; Вашето тяло на кетогенна диета
Вероятно сте чували за кетогенната диета или диетата с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, която е популярна сред спортистите и средните хора. На пръв поглед звучи фантастично: кой не обича да яде повече пържола и бекон? Но има редица странични ефекти от кето диетата, за които едва ли ще знаете. Ето разбивка на това, което всъщност се случва с тялото ви, когато сложите кето - и как можете да избегнете тези възли.
Какво е кетоза?
За да разберете как работи кетогенната диета, трябва да разберете процеса на кетоза, при който тялото ви използва мазнини за гориво, когато свърши нормалните енергийни източници.
Обикновено тялото ви се снабдява с глюкоза под формата на въглехидрати, съдържащи се в брашно, зърнени храни, зеленчуци, бобови растения, млечни продукти и плодове. Обикновено отделяме постоянен приток на глюкоза в тялото си с всяко хранене или закуска, обяснява Памела Нисевич Беде MS, RD, CSSD, LD.
„Когато е наличен въглехидрат, тялото естествено ще го използва за производство на енергия вместо хранителни мазнини или складирани телесни мазнини“, обяснява Беде.
Въпреки това, когато премахнете въглехидратите от диетата си, тялото ви се превръща в мазнини като източник на енергия вместо това. В този процес мазнините попадат в черния дроб и се използват за получаване на кетони, киселина. Те се освобождават в кръвния поток, който тялото ви превръща в енергия. Идеята е, че изгарянето на мазнини вместо глюкоза води до бърза загуба на тегло. Но когато превключите и влезете в кетогенно състояние, тялото ви се променя и по други невероятни начини.
Какви са страничните ефекти на кетозата?
Нормално След като ядете храни, които съдържат глюкоза, нивата на инсулина ще бъдат по-високи. Но когато сте в кетоза, нивата на инсулина намаляват, казва Стив Херцлер, доктор по медицина и главен научен директор в EAS Sports Nutrition.
„С по-ниските нива на инсулин се смята, че мастните киселини се освобождават по-лесно от мастната тъкан на тялото, за да се освободят за използване като гориво“, обяснява той.
2) По-малко сте гладни през деня.
Протеинът се запълва невероятно и тъй като консумирате повече протеини на кето диетата, ще се чувствате сити през деня. В допълнение, кетогенната диета също може да играе роля за потискане на апетита, казва Херцлер.
Счита се, че увеличеното производство на кетони потиска апетитните центрове в мозъка, казва той.
3) Можете да започнете да се чувствате зле.
Кето може да има някои жалко странични ефекти, един от които е известен като „кето грип“. Симптомите обикновено се появяват през първите няколко дни, тъй като тялото ви свиква да яде по-малко въглехидрати. Чести оплаквания са главоболие, гадене, мъгла, мускулни крампи и умора.
Можете да очаквате тези симптоми да продължат около седмица, но има начини за намаляване на болката. Поддържането на хидратация и достатъчното сън ще помогне за облекчаване на умората и мускулните крампи.
4) Дъхът ви може да мирише лошо.
Внимавайте - може да се наложи да носите менти. „Някои хора могат или не могат да имат промяна в миризмата на дъх при кетогенната диета“, казва Херцлер. Защо? „Едно от кетонните тела, произвеждани в черния дроб, е ацетонът - и той мирише“, обяснява Херцлер. Това означава, че много хора, които страдат от хранителна кетоза, не изпитват значителна промяна в миризмата на дъх, така че това не е гарантиран страничен ефект.
5) Ако не го направите, може да не успеете да се качите.
Ако внимавате да приемате достатъчно фибри и други хранителни вещества, може да имате лошо храносмилане, докато сте на кето диета. „Кето диетите често посочват запека като честа причина за ниския прием на фибри“, казва Херцлер. Опитайте да добавите диета с ниско съдържание на въглехидрати, за да облекчите симптомите, предлага той.
6) Вашето тяло може да се коригира по-бавно, няма да имате никакви проблеми след тренировка за сила, казва Беде. Ако се чувствате особено болезнени и слаби, избягвайте много упражнения в началото.
Когато обаче тялото ви се превърне в кетоза, това може да доведе до повишаване на производителността. „Много спортисти откриват, че интензивните упражнения се равняват на по-добра кетоза и че подобреният им състав на тялото си заслужава тези брутални няколко седмици“, обяснява тя.
7) Жадувате за естествени и добавени захари. Бъдете готови да почувствате голям глад за сладки неща, казва д-р. Brian Quebbemann, MD, калифорнийски бариатричен хирург.
"Ще имате три тежки дни", каза той преди това за Men's Health .
Разбира се, това варира от човек на човек и тези, които рядко ядат захар, не жадуват за шоколад или торта.
8) Можете да развиете камъни в бъбреците.
Някои лекари вярват, че диетата с високо съдържание на мазнини може да доведе до камъни в бъбреците при някои хора. Всъщност изследванията показват, че децата, които следват кето за облекчаване на епилепсията, имат по-висок процент на бъбречни камъни. Не всеки медицински специалист обаче вярва, че диетата сама е виновна.
„Част от проблема може да е в тълкуването на кето диетата“, каза д-р. Томас Чи, уролог от Калифорнийския университет в Сан Франциско, каза за Business Insider. Той обясни, че яденето на големи количества месо и недостатъчно вода може да е причината някои хора да страдат от това заболяване.
Заслужава ли си кето диетата?
Тези симптоми не засягат всички. Така че, ако искате да опитате кето диетата, опитайте и вижте как се чувствате. Диетата обаче е ограничителна и може да бъде трудно да се спазва. Освен това няма проучвания, показващи как кето влияе върху цялостното ви здраве или риска от сърдечни заболявания в дългосрочен план.
Ако се опитате да установите, че не е подходящо за вас, не скачайте отново в купа с песто пен.
"Въглехидратите трябва да се използват при връщане към нормална диета. Увеличете бавно - няма да се върнете към старите навици за една нощ или вероятно ще наддадете на тегло и ще се почувствате ужасно, ако поглъщате захар," че вече не сте свикнали ”, казва Беде.