Кето диетата е по-рестриктивна от всяка друга диета за общественото здраве

по-рестриктивна

Използва се от 1921 г. за лечение наепилепсия, кетогенната диета (или кето диета) наскоро беше актуализирана от диетолозите като част от диети за отслабване. Кетогенната диета е традиционната диета на Инуит, на Масаи и племена индианец.

Кето диетата е диета с високо съдържание на мазнини, но с ниско съдържание на въглехидрати. Става въпрос за заместване на въглехидратите (включително преработените въглехидрати) с мазнини и протеини, които трябва да съставляват поне 75% и 20% от това, което ядете. Но какво точно количество трябва да припишем на термина „беден“ ?

Какво има в кетогенната диета ?

На пръв поглед изглежда парадоксално желанието да отслабнете, като консумирате повече липиди, които обикновено се свързват с наднорменото тегло. Това не винаги е вярно ... Наистина, за да отслабнете, диетите с ниско съдържание на въглехидрати са много по-ефективни от диетите с ниско съдържание на мазнини. Нещо повече, диетата с ниско съдържание на въглехидрати също е по-лесна за спазване от диетата с ниско съдържание на мазнини. Всъщност проучванията показват, че консумирайки 300 повече калории на ден, диета с ниско съдържание на въглехидрати може да доведе до 18% по-бърза загуба на тегло, отколкото диета с ниско съдържание на мазнини.