Keto Diet каква е тази диета, която топи звездите Current Woman The MAG

diet

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Това е тайната на грандиозното отслабване на Гуинет Полтроу и Кортни Кардашиян! Кетогенната или кетогенна диета прогонва захарите, но не и (добрите) мазнини. Съблазнително, разбира се ... Това обаче не е „диета“, която да се приема с лека ръка.

Бъдете информирани

Да на авокадо и патешки гърди! Не на сладкиши и тестени изделия. Формула, която обобщава кетогенната диета или „кето диета“ или „ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини“. Обяснение от Оливия Шарле, диетолог и автор на 100% хипотоксичната кетогенна диета (издание Leduc.S): „Идеята е да се ограничи максимално нивото на инсулина: хормон, чиято секреция се стимулира от консумацията на захари, което увеличава съхранението на мазнини и предотвратява изгарянето им. За да компенсира ниския прием на захари, тялото е принудено да произвежда кетонни тела (кетони = кетонни тела на английски), които ще служат като алтернативно гориво за мозъка и други органи, оттук и терминът „кетогенни.“ И за да изгради тези кетонни тела, тялото може да използва каквато и мазнина да има, както от храната, така и от това, което се съхранява. прием на калории ".

Кето е преди всичко здравословна диета

Появява се в началото на 20-те години на миналия век, някои лекари го съветват при много специфични патологии като епилепсия, за да се намалят конвулсивните припадъци. Но той далеч не беше единодушен! Днес популярността му е нараснала благодарение на тенденцията "нулева захар" и звездите заливат социалните медии със снимки на гладните си тела. Някои, като Кортни Кардашиян, се кълнат в смутито от авокадо/банан. Други, като Гуинет Полтроу, го популяризират на своя сайт. С успех помага, сега съществуват всякакви кето диети, от строги до гъвкави, всяка от които се адаптира към техния сос, следователно рискът от спазване на напълно небалансирана диета.

Кето диета: Има много забрани

Кетогенната диета изглежда разрешителна, тъй като можете да консумирате червено месо, тлъста риба, авокадо, масло, сметана, растителни масла, включително известното кокосово масло (за да изберете био, обяснява Оливия Шарле), ключът към свода на диетата ... И тези са храните, които са подчертани, особено в мрежата, когато говорим за кето. Забраните обаче често се прехвърлят мълчаливо. Списъкът им е дълъг, което затруднява спазването на диетата в дългосрочен план, ако не сте супер строги:

  • Въглехидрати (бяла захар, мед, газирани напитки, сладкиши, сладкиши и др.)
  • Почти всички плодове, с изключение на тези с ниско съдържание на въглехидрати, но които трябва да се консумират в умерени количества като плодове (малини) или цитрусови плодове (портокали, лимони).
  • Бобови растения (леща, бял боб.)
  • Зърнени храни (ориз, пшеница, елда.)
  • Хляб, тестени изделия
  • Коренови зеленчуци (сладки картофи, пащърнак, тиква и др.).