Кето блатове; Всичко за кетогенната диета

Ето една проста рецепта за тези със сладки зъби ...
Прости кето блатове за лека закуска или скара.
Но дори и да не можете да спрете да хапвате, бъдете внимателни, прекомерната консумация може да има слабително действие.
Ако сте опитали тази или някоя от другите ни рецепти, ще се радваме, ако можете да оставите оценка и коментар под съответната рецепта. Така че можете да споделите своя опит с други потребители.
За: 8 порции
- 2 опаковки смлян желатин
- 180 мл вода
- 130 g светлина Xucker (еритритол)
- 0,5 мерителна лъжичка Stevia Go (Steviosid Reb-A)
- 1 щипка сол
- 10 капки My Protein FlavDrops Vanilla
- 10 капки малина My Protein FlavDrops
- 1 щипка хранителен оцветител в червено (печене и оцветяване на храни от RGM (предлага се от Real))
- 30 g прах xucker
- 10 г кокосово масло
Подготовка: 20 мин
Готовност: 1 ч. 55 мин
- Разбъркайте желатина в купа за смесване с 80 ml вода и 10 минути. Нека източници
- Оставете останалата вода със светлината на Xucker, ванилията FlavDrops, стевията и щипката сол да заври и оставете да къкри около 5 минути
- Междувременно подредете дълбок лист за печене или тава за брауни с пергаментна хартия и намажете пергаментната хартия с кокосово масло. След това поръсете листа за печене с прах xucker, така че да има затворен капак xucker
- Сега добавете врящата вода Xucker към желатина и разбийте с ръчен миксер на най-високата степен за около 10-15 минути, докато обемът се удвои и се образува кремообразна бяла маса.
- След разбиването поставете половината от сместа върху тавата за печене и я разнесете бързо.
- Смесете бързо втората половина на крема от блат с хранителния оцветител и малиновите флавордропи и бързо го изсипете върху бялата блатна смес и изгладете също. (Тук наистина е необходимо да се бърза, защото масата се втвърдява много бързо) Ако не искате да е толкова стресиращо, препоръчително е първо да приготвите едната половина, а след това другата.
- Сега отново поръсете прах xucker върху блатовете
- След около 1,5 часа блатовете могат да се нарежат на желания размер на порцията с намазнено ножче.
- Зефирът може да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника до една седмица (ако оцелее толкова дълго 🙂)
Източник на хранителна информация FDDB.de
Малък съвет: Внимавайте със SteviaGo, той наистина е много, много сладък и трябва да се дозира пестеливо.