Кетчуп Thermomix - Cookomix

кетчуп

Препоръчва се за тази рецепта:

The Кетчуп Thermomix предложената в тази рецепта има същия вкус и същата текстура като тази, която можете да намерите в супермаркетите, с тази разлика, че тук наистина знаете какви са съставките! С вашия Thermomix няма повече индустриален кетчуп и да живеят спестяванията !

Можете да държите своя кетчуп в продължение на 3 седмици в хладилника в много чист херметичен контейнер.

Покажете рецептата, както е на моя Thermomix

  1. Поставете 3 скилидки чесън в Thermomix и разбъркайте 5 сек/скорост 7 . След това изстържете страните на купата с шпатулата.
  2. Добавете 2 супени лъжици зехтин към Thermomix и гответе 4 мин/120 ° С/ без мерителна чашка.
  3. Добавете 1000 грама нарязани домати, 180 грама нарязани червени чушки, 130 грама наполовина червен лук и 50 грама винен оцет в Thermomix. Смесете 18 сек/скорост 5 .
  4. готвач 40 минути/120 ° С/скорост 2 с варомата на мястото на мерителната чашка върху капака на купата, за да се избегнат изпъкналости.
  5. Добавете 1 чаена лъжичка червен пипер, 20 грама доматено пюре, 1 щипка смляно индийско орехче, 1 щипка лют червен пипер, 1 чаена лъжичка сол, 80 грама мед, 2 щипки пипер, 1 чаена лъжичка кафена горчица и ½ чаена лъжичка кимион в Thermomix. готвач 15 мин. 30 сек/120 ° С/скорост 2 с варомата на мястото на мерителната чашка върху капака на купата, за да се избегнат изпъкналости.
  6. Спрей 45 сек/скорост 10 .
  7. Прехвърлете съдържанието на Thermomix в буркан или буркан с конфитюр.
  8. Обърнете бурканчето или бурканите си със сладко, докато изстинат напълно.

Трябва да сте влезли, за да реагирате на тази рецепта.
Свържете се с 1 кликване !

originbike оцени тази рецепта преди 5/5, 1 година и 2 месеца

Рецепта за уважение към всички подправки е рецепта, която ни е помирила с кетчупа 🤗
Merci Minou ☺ пикантен доматен сос с много добър вкус на домати

Колко време ще запази, моля? ?

Здравей chachou
Около три седмици

lefrapper оцени тази рецепта преди 5/5, 4 месеца, 3 седмици

40 гр. Мед и жълт лук правят добро количество

Кетчуп за следващите няколко седмици. Ще стерилизирате, за да го запазите по-дълго ?

Здравейте petroni no, вместо това ще замръзна

Aline la praline оцени тази рецепта преди 5/5, 1 година и 5 месеца

Истинско удоволствие! Съжалявам само за едно, и то е, че не приготвих домашен кетчуп по-рано. Децата ми го обичат.
Текстурата и вкусът са в менюто. А оранжевият цвят показва, че е естествен, нищо химично. Доволен от тази рецепта, няма какво да се промени.

lauresterin оцени тази рецепта преди 5/5, 4 месеца, 3 седмици

Отлична рецепта! Хубав цвят, приятна текстура и много добра
За нас обаче вкусът е различен от кетчупа.
Различни, но отлични!
Купих контейнерите за сосове на Amazon
Замразил съм 3 от тях, за да не се влоши, но мисля, че ще отмине бързо !
Благодаря ви за тази рецепта!

juliemarine оцени тази рецепта преди 5/5, 11 месеца, 1 седмица

Благодаря за тази лесна рецепта за домашен кетчуп 🍅! За мен в MCC не беше много течно (текстурата е по-скоро паста), следващия път ще се приспособя към това ниво. Вкусът е много добър (можете да го ядете с лъжица ...) ! Чудесно е да можете лесно да замените такъв продукт 🤩

Здравейте как да го направя по-течен тогава? Защото аз също имам MCC благодаря предварително thank

Ще добавя още вода (1 голяма чаша) Мисля, че може да работи