Кестеняв крем и захарен мус от кестени

Празнични десерти Entremets

Възползвах се от продажбите на шоколадови бонбони, за да купя 2 кутии Намазване на кестени. Наистина искам да направя този захаросан кестен и кестенов крем, който наистина ни хареса.

За 4 човека (4 очила тип тапас очила)

260 г от Кестенов крем
250 г маскарпоне
2 яйца
1 пакетче ванилова захар
1 малка шепа счупена Намазване на кестени