Кестен - билков лексикон

Сладкият кестен или сладък кестен (Castanea sativa) е бързорастящ дървесен вид, принадлежащ към семейство букови. Нарича се още сладък кестен, европейски или добър кестен.

Произхожда от влажните долини на планините в югоизточна Европа и се е разпространил по целия континент от исторически времена. За ядливите му плодове римляните са го засаждали на много места. Те имаха важна храна; брашното се смила от семената му. Вероятно са го въвели и на Британските острови и Карпатския басейн - така вероятно останките от римски насаждения върху зелените кестенови горички по южните склонове на Börzsöny. Появи се от отглеждането на много места.

лексикон

Външен вид, характеристики

Голямо дърво, расте до 30 м височина. Кора, оребрена от усукани снопове кора. Пъпките му са набити, закръглени.

Лъскави, кожести, тесни, дълги 10–20 cm, редуващи се, продълговато-ланцетни листа, бодливи назъбени, с 4–7 остри зъба от всяка страна. Зъбите са дълги, заострени, със заоблени разрези между тях. Също така често е лопастна. Върхът на листа е тесен, а върхът е къс. Дължината на дръжката е от 2 до 5 cm. Цветът на листа е тъмно зелен; млад космат, по-късно плешив. Гърбовете им се усещат като млади и поради гъстата им козина цветът им може да варира от сив до бледозелен до белезникав. Расте от 15 до 20 двойки страни на лист. Рамото на листа е по-рядко сърцевидно, предимно широко клиновидно или заоблено.