Кемин изследва демедикацията при домашните птици
В края на април Кемин организира национален ден на птиците, четвърти по рода си, със своя партньор SC2A (Консултантска служба за земеделие и птици) в Ганат в Алие. Организиран на два етапа, денят предлагаше сутрин, посветен на биосигурността, след това следобед, структуриран около темата " управление на живота ", Включително очакванията на клиентите, ваксинацията, контрола на питейната вода и нуждите на храносмилателния тракт.
По време на първата реч на сутринта Флоренция Романаз, която отговаря за птицевъдството в Регионалната земеделска камара на Оверн, направи равносметка за значението на секторите на птицевъдството и заечеството в Оверн. Поддържайки повече от 600 ферми и представляващ 4000 директни и индуцирани работни места, птицефермата в Оверн се характеризира с добра динамика. Заемайки второ място след добитъка, производството на птици в Оверн е силно сегментирано (включително 39% в етикета и 3% в биологичното производство), с инвестиции, подкрепени от Регионалния съвет (изграждане на нови цехове и обновяване на съществуващи цехове).
"Птиците представляват около 22% от тонажа на антибиотиците, консумирани за разплод във Франция. "
След това ръководителят на проекта представи състоянието на потреблението на антибиотици в птицевъдството във Франция. Докато проучванията, проведени от ANSES от 1999 г., показват намаляване на експозицията на селскостопански животни на антибиотици с около 15% за десет години, развитието на антибиотична резистентност е основен здравен проблем и нова заплаха както за здравето на животните, така и за общественото здраве. " Птиците представляват около 22% от тонажа на антибиотиците, консумирани за разплод във Франция », Коментари Florence Romanaz. Данните, които той представя, показват увеличение на консумацията на антибиотици в домашни птици от 1999 до 2003 г., последвано от стагнация, след което спад в консумацията от 2010 г. (-4% от 2010 до 2011 г.).
Лекторът припомни целите на програмата Екоантибио 2017 стартирана през 2012 г. от Министерството на земеделието и която има за цел да намали използването на антибиотици в животновъдството с 25% през следващите пет години. По отношение на птицевъдството, миналия януари се проведе междупрофесионална среща, за да се направи равносметка на тази програма и да се определят условията за нейното незабавно изпълнение. По-специално беше решено да се създаде обсерватория и да се създаде наръчник за добри хигиенни практики. Целта е целият сектор да поеме собствеността върху действията, които ще се изпълняват, от горната до долната част. Сред мерките петата има за цел да изгради инструменти за оценка на животновъдите и ветеринарните лекари, докато мярка 35 има за цел да създаде редовни проучвания върху представителни проби от животновъди и ветеринарни лекари. " Следващото пленарно заседание на Националния координационен комитет, отговорен за изпълнението на този план, ще се състои през следващия октомври », Заключава Флоренция Романаз.