Кейл е добра глава за поддържане на здравето - Здравно пространство
Кейлът е много богат на витамини. Той покрива 100% от дневните нужди на витамин А и С на средния човек.

Кейлът съдържа и големи количества витамин К, който е много важен витамин за нормалното съсирване на кръвта, здравите кости и антиоксидантната активност.
Ползи за здравето от кейл
● Кейлът е отличен източник на фибри. Той стимулира храносмилането и изхождането, има изключително добър ефект при храносмилателни проблеми.
● Кейлът съдържа достатъчно желязо за кръвта, не само за производството на червени кръвни клетки, но и за транспортиране на кислород. Здравата кръв помага да се поддържа сърдечен ритъм.
● Витамин С в кейла укрепва имунната система, осигурява на организма антиоксиданти и стимулира метаболизма.