Кефир
Пригответе вашата пречистваща напитка на базата на кефир
Кефирът се използва и в някои страни като естествено средство за пречистване на кръвта, черния дроб, жлъчката, бъбреците и за подобряване на чревната флора и действа срещу диария и запек. За да направите пречистваща напитка, направена от кефир, не може да бъде по-лесно, ето рецептата:
- че са ви необходими: 2 литра изворна или минерална вода, 100 г до 150 г пудра захар, 5 супени лъжици зърна кефир, 2 лимона (количество според желания вкус и био) и 4 сушени смокини (количество според желания вкус).
-Как да си приготвите кефирната напитка: измийте и нарежете лимона наполовина и нарежете смокините. Поставете изворна или минерална вода в стъклен съд Стъкленият буркан за стерилизация е перфектен, защото има достатъчно голям ръб. След това добавете лимоните, увитите смокини и захарта. Оставете да почива за 24 часа на умерено място (кухня, изба и др.), След това поставете 2 до 3 дни в хладилника, оставяйки контейнера отворен. Разбърквайте от време на време, защото напитката е добре да се консумира, когато плодовете се издигнат на повърхността чрез образуването на въглероден диоксид. Прецедете напитката, отстранете плодовете и зърната кефир и добавете изцедения лимонов сок към нея. Поставете отново в хладилника и консумирайте само за една седмица, защото след този период напитката придобива горчив вкус.
Пиенето на един литър на ден от тази напитка е полезно при язва на стомаха, бронхиална астма или катар, склероза, везикуларен катар, бъбречни заболявания, заболявания на жлъчния мехур и нерви. Обърнете внимание също, че 24-часовият кефир е слабително и в случай на запек, той трябва да се пие всяка вечер в продължение на 2 до 4 седмици.
Кефир за борба с алергии и кандида
Кефирът може да се класифицира като млечен продукт, тъй като в състава му се съдържа мляко, ако е млечен кефир. Въпреки това, едно от основните правила на диетата на кандида е пълното премахване на млечни продукти, различни от кисело мляко, което се счита за здравословен млечен продукт. Благодарение на многото си свойства, кефирът е супер напитка, богата на много качествени пробиотици. Бактериите, които той осигурява, са полезни за чревната флора, тъй като предотвратяват пренаселването на кандида като превантивна мярка и подобряват имунитета за лечение на вече налична кандидоза.
Ферментиралото мляко от кефир облекчава възпалението в червата, защото има противогъбично и антибактериално действие. Ето защо се препоръчва по време на диета срещу кандида. Всъщност проучване показа, че някои бактерии, доставяни от кефир, инхибират производството на IgE антитела, като същевременно елиминират дегранулацията на мастоцитите и производството на цитокини. За хора, които имат проблеми с имунитета като остеоартрит, алергии или автоимунни заболявания или хронична кандидоза, която се проявява със симптоми като астма, екзема, респираторни заболявания, проблеми с храносмилането, затлъстяване или хронична депресия, не се препоръчва да се консумират млечни продукти, различни от кефир и кисело мляко . Кефирът от сурово мляко остава най-добрият избор, за да се възползвате максимално от хранителните качества.
10 неща, които трябва да знаете за кефира
Лош дъх: естествени съвети за отстраняването му
Противно на общоприетото схващане, лошият дъх не се дължи непременно на лоша зъбна хигиена. В повечето случаи проблемът е резултат от непълно храносмилане в стомаха, ферментация на храната в червата, гъбична инфекция, натрупване на тежки метали, лошо функциониране, бъбреци или черен дроб, както и проблеми с белите дробове. Без да се налага да се подлагате на лекарства, ето няколко естествени решения за освежаване на дъха:
Почистване на храносмилателния тракт
С чаша вода и супена лъжица псилиум да се пие сутрин и вечер за прочистване на дебелото черво. За да прочистите бъбреците, обикновено изпийте пълна чаша вода 10 минути преди закуска. Допълнете хидратацията с чаша вода при всяко хранене и две чаши зелен чай през целия ден. За диета, богата на фибри и вода, предпочитайте зелена салата, плодове, сурови зеленчуци, боб и филизи.
Качествена чревна флора
С диета, богата на пробиотици, вие култивирате добрите бактерии в чревната си флора и същевременно подобрявате функционирането на храносмилателния тракт. Сред храните, които го съдържат, кефирът е богат на лактобацилус ацидофилус, добри бактерии, ефективни за улесняване на храносмилането и борба срещу лоши бактерии, които причиняват газове.