Кефир студена купа с Fr; вдясно; аптечно списание
Сладки деликатеси, приготвени от летни плодове, богати на витамини и освежаващи млечни продукти. Оставете се да бъдете прелъстени!
Съставки за 4 порции:
500 г студен кефир
300 г пробиотично нискомаслено натурално кисело мляко
4 супени лъжици нежни овесени люспи (разтопени люспи)
Сок и настъргана кора от 1/2 от необработения лимон
4 супени лъжици мед
300 г кайсии
200 г ягоди
малко маточина
Подготовка:
- Смесете кефира, киселото мляко, овесените люспи, лимоновия сок, кората и меда в купа с бъркалката на ръчния миксер.
- Измийте кайсиите, нарежете наполовина, на костилки и нарежете на клинове.
- Сортирайте ягодите, измийте ги внимателно, почистете и четвъртирайте.
- Разделете кефирната смес на четири чинии.
- Подредете парченца плодове отгоре.
- Гарнирайте с листа от маточина.
бакшиш: Вместо кайсии и ягоди можете да използвате и праскови и малини.
На порция: около 245 килокалории, 9 g протеин, 6 g мазнини и 35 g въглехидрати