Кефир с плодове и мед

плодове

Кефир (или Кефир) или е ферментирала напитка от Кавказ.
Богат на пробиотици (особено на млечнокисели бактерии), кефирът има свойства за укрепване на имунната система и подобряване на храносмилането. Прочетете статията в Wikipedia .

Приготвяне: 10 mn
Лесно

Съставки
3 супени лъжици пчелен мед,
50 г зърна кефир,
1,5 л изворна вода за предпочитане,
2 сушени смокини или 3 сушени кайсии,
1/2 лимон или портокал на филийки,
през лятото, малко червени плодове, ако желаете .