Кефир, най-пресният ми киф, версия за начинаещи
Кефир, най-пресният ми киф, версия за начинаещи.
Преди година приятел предложи семена от кефир в основната социална мрежа.
Защото не бих искал да умра твърде глупаво, дори да виси в лицето ми, признавам. Повдигнах пръста си и се озовах с моята малка вкусна малка саксия с кефирни семена („бучки от микроорганизми“), за да запазя живота си и да растат. Отдалеч, на тъмно и в мъгла, това са малки топчета мазнина, съхранявани във формалин, но ние свикваме бързо!
Виждайки преживяванията ми с домашно приготвени закваски, които след няколко месеца луда любов изчезнаха въпреки грижите, които им донесох, си казах, че не са спечелени.
Затова започнах да чета по темата. И моето заключение: съотношението на вкуса и ползите за здравето, грижите, които трябва да се предоставят, е изключително положително.
Ритуал за възприемане без притеснение!
Ще ви дам топо?
Кефирът помага за заздравяването и действа за доброто стареене, като естествено презасява чревната ни флора. Така че, когато отидете на антибиотици, ваксини и инфекции с дрожди (съжалявам, слаби души), кефирът е вашият спасител!
Укрепва имунната система. Веднага се чувствате по-свежи и по-достъпни.
Той решава много кожни проблеми, включително екзема и акне. Добре, все още не съм тествал, но ако дъщерите ми-тийнейджърки се покрият с пъпки, ще ви кажа дали работи!
И накрая, той осигурява много витамини и минерали. За повече подробности вижте например тук
Внимавайте, всичко това също означава, че и чревният ви транзит ще бъде леко ускорен!
Е, бързо се пристрастявате към кефира. Честно казано, първия път, когато помиришете чашата си, си казвате „защо отидох и направих това нещо, все пак е изкривено органично нещо“.
И тогава вкусваме и се връщаме. Тъй като плодовият кефир е много утоляващ жаждата, той е леко искрящ (да живее ферментацията) и че когато сте лишени от алкохол, той носи малко забавно докосване до аперитива. (Въпреки че мисля, че е препоръчително да го пиете сутрин на гладно, за да бъдете на върха на най-добрите)
Освен това можете да опитате много различни версии, с малинови кули, грозде, краставица, ябълки, различни билкови чайове. Като добавите малко ябълков сок към кефира си, в крайна сметка получавате оригинално пенливо.