Кефир избраната съставка за борба с кандида
Но има и друг продукт, за който не говоря толкова много в L'Equilibre anti-Candida, но който заслужава повече внимание: кефир.
Този млечен продукт не само предлага широка гама от витамини и минерали, но също така осигурява много пробиотици и не по-малко многобройни терапевтични качества.
Много традиционни култури отдават на кефира лечебни сили от векове, но едва наскоро научните изследвания са установили истинската му терапевтична стойност.
Какво е кефир ?
Това е ферментирало мляко, което се среща в кулинарните навици на Кавказ от векове.
Той е направен от всякакви преживни животни, козе, овче или краве мляко, леко е кисел като киселото мляко и понякога дори съдържа малко газове поради активността на бактериите, които се използват за ферментацията му.
Всъщност различните видове микроорганизми в кефира го правят един от най-ефективните диетични пробиотици.
Съдържа големи количества витамин В12, калций, витамин К2 и фолиева киселина. Основно, той съдържа биотин, витамин В, който помага на организма да усвоява други витамини от група В.
Тъй като протеините в кефира се усвояват частично, те също имат висока бионаличност.
Кефир: пробиотична суперхрана
Но това, което го прави още по-„супер“, е фактът, че е много качествен естествен пробиотик.
Има благоприятен ефект върху здравето на храносмилателната система и костите !
Защо ?
Просто защото съдържа синергия на полезни бактерии за чревната флора, която предпазва от пренаселване на кандида като превантивна мярка, но също така е това, което ще ви помогне да изградите имунитета си и да лекувате инсталирана кандидоза.