Кедровите ядки са антидиабетна храна

Публикувано от La Rédaction Médisite на 20.07.2017 г. в 13:03

кедровите

Какво е диабет ?

Диабетът е заболяване, характеризиращо се с хронична хипергликемия: захарта, присъстваща в диетата, се усвоява слабо, което води до повишаване нивото на глюкоза в кръвта. Когато инсулинът, хормон, секретиран от панкреаса и който позволява на глюкозата да попадне в различните клетки на тялото (мускули, черен дроб), не играе своята роля, глюкозата остава в кръвта.

Кедрови ядки: съюзник на рецептите против диабет

Някои храни могат да помогнат за по-ефективна борба с диабета: такъв е случаят с кедровите ядки. Тези много питателни малки семена се намират между корпусите на някои борови шишарки. Според няколко проучвания редовната консумация би имала положителен ефект за хората с диабет. Идеалната порция за здравословна консумация е пет пъти по 30 грама на седмица. Най-често срещаният начин да ги ядете е в салата: с рукола, малко пармезан, няколко домата и шунка те вървят идеално в купата за салата.