Кедрови ядки, плодът на костилковия бор
Когато кедровите ядки се използват като храна, това не са плодовете на кедъра като цяло, а плодовете на каменния бор. Швейцарският каменен бор е у дома си в Алпите и Карпатите. Кедрови ядки понякога се наричат също кедрови ядки или Кедрови ядки определен. Понякога те се наричат и кедрови ядки Руски кедрови ядки.
Екстракция на кедровите ядки
Кедрови ядки се печелят през есента. Реколтата е особено трудоемка. Кедровите ядки се избиват на ръка от шишарките през есента.
Кедровите ядки са не само вкусни, но и много полезни
Вкусът на вкусните каменни кедрови ядки вече си заслужава изкушението. Плодовете на каменния бор също са напълно естествени и следователно изключително здрави поради ценните си съставки.
Какви съставки има в него?
- 90% ненаситени мастни киселини
- незаменими аминокиселини
- всички витамини от група В
- Витамин Е.
- цинк
- магнезий
- желязо
- калций
- калий
- йод
- манган
- кобалт
- Лецитин и други фосфатиди
Как това се отразява на здравето?
The Съставки на кедровите ядки уверете се, че имунна система се стабилизира. Това може да намали алергиите. Като цяло тези съставки имат положителен ефект върху костите, косата, кожата и ноктите, подобряват физическото и умственото представяне и стимулират метаболизма. Преди всичко метаболизмът на мазнините, но също така и чревните функции, както и черният дроб и жлъчката се възползват от това. Казват се дори, че кедровите ядки имат ефект, повишаващ потентността.
Използване на вкусните ядки в кухнята
Станете общи Кедрови ядки предлага се в смеси от ядки. Те могат да се използват индивидуално като закуска, поръсват се върху салати или се добавят към мюсли като ценна съставка. Кедровите ядки също могат да бъдат преработени в песто или каша от прясно зърно.