Където млякото от региона се преработва в детска храна за Германия и целия свят
08.08.2018
FULDA/VOGELSBERG
(червено) Двамата кандидати за държавния парламент на CDU Майкъл Рул (Фогелсберг) и Томас Херинг (Фулда) посетиха завода в Милупа в индустриалната зона на Фулда-Роджес заедно с говорителя на селскостопанската политика на държавната парламентарна група на ХДС Курт Вигел. Томас Херинг описва заселването на Милупас във Фулда като „голям късмет за целия регион“ през 1981 г. Милупа взема съзнателно решение да отвори завод във Фулда, защото не само добрият въздух, който е необходим за изсушаване на млякото, и сравнително евтината земя за строителство, но също така доходните субсидии за край на зоната говориха за местоположението в индустриалната зона Fulda-West, според ръководителя на производството Ервин Нарганг. Междувременно около 90 000 тона бебешка храна годишно се произвеждат по най-новите стандарти на площ от 14 хектара в две спрей сушилни с височина до 60 метра. Течното мляко се изпомпва до върха на пулверизатора под налягане до 240 бара, където чрез фини дюзи се трансформира в вид мъгла. Тези фини капки мляко се изсушават на въздух и падат на земята като готово мляко на прах в обращение, за да бъдат допълнително обработени.
В прессъобщението се посочва, че Milupa е инвестирала около 170 милиона евро преди две години във втора пулверизационна сушилня и модернизация на съществуващия завод и не само е удвоила броя на работните места, но и количеството произведена бебешка храна. Причината за разширяването е нарастващото в световен мащаб търсене на първокласни бебешки храни с етикет за качество "Произведено в Германия". Като цяло износът от Фулда за 70 страни по света „От това можете да видите, че млякото от регионите Фогелсберг и Фулда/Рьон се счита за качествена стока в световен мащаб“, заяви кандидатът за CDU Landtag Michael Ruhl.
Мениджърът на компанията Мартин Алваредо посочи, че производствената цел на всеки продукт е възможно най-доброто качество. С около 180 рецепти и 800 различни готови продукта, които се произвеждат във Fulda, непрекъснатото развитие и изследвания са важен аспект от философията на компанията, знаейки добре, че златният стандарт на кърмата никога не може да бъде постигнат. Това съответства и на убеждението на компанията: „Това, което ядете през първите 1000 дни и как живеете, влияе върху целия ви по-късен живот“. Балансираната, хранителна диета, заедно с други фактори на околната среда, може да окаже положително влияние върху развитието и здравето и до зряла възраст, например чрез намаляване на риска от алергии или диабет.
В допълнение към бебешката храна се произвеждат и специални медицински храни за хора с метаболитни заболявания. „Тези специални продукти понякога са единственият източник на хранене за най-чувствителните потребители на хранителния пазар, поради което качеството и хигиената са толкова важни“, казва Нарганг. Що се отнася до грижата за своите служители, компанията също смята за свой дълг да гарантира, че всеки служител се прибира вкъщи толкова здрав, колкото е дошъл на работа. Това се вижда от различните хигиенни зони в растението или задължителното носене на специално защитно облекло.
Милупа вижда като свой дълг да предложи много позиции за обучение, за да осигури местоположението и собственото си снабдяване с млади таланти. Ето защо всички стажанти или двойни студенти се поемат от компанията след успешно завършване. Броят на стажантите се увеличава от години и достига своя връх през 2018 г. с 18 стажанти. Компанията планира да добавя около шест нови чираци годишно и наскоро започна да предлага двоен курс на обучение. За август 2018 г. все още са налични както местата за чиракуване като специалист, така и за двойно обучение. Майкъл Рул също е сигурен, че както завършеното чиракуване, така и завършената степен трябва да се третират еднакво, „защото и двете водят до финансов и професионален успех и са в основата на функциониращо общество“, казва индустриалният инженер. И накрая, двамата кандидати за Landtag, Херинг и Рул, твърдят, че един вид финансиране, тъй като някога се е случвало като зоново гранично финансиране до обединението, може да бъде полезен и за селските райони с цел привличане на по-големи компании в региона.