Къде е прашката против гъши дроб по света?
ИНФОГРАФСКИ - Foie gras беше трайно забранен в щата Калифорния в понеделник, 7 януари. Официално е единствената държава в света, която провъзгласи пълна забрана на този продукт, въпреки че в Европа и другаде съществуват много други ограничения за консумацията му.
Публикувано на 01/11/2019 в 06:00, актуализирано на 01/11/2019 в 14:36
Върховният съд на САЩ потвърди в понеделник, 7 януари, забраната за производство, внос и продажба на гъши дроб в Калифорния. В случай на нарушение, ресторантьор или дистрибутор понася глоба от 1000 долара или 875 евро.
Този път присъдата е окончателна. Приет първоначално през 2004 г. и след това влязъл в сила през 2012 г., след това законът преживя дълга правна битка между защитниците на ценната храна и поддръжниците на каузата на животните. Дотолкова, че най-накрая Върховният съд поиска становището на правителството през юни.
Какви закони съществуват другаде?
● Места, където вносът и продажбите са забранени:
Индия, с дълга традиция в защитата на животните, беше първата държава, която забрани вноса на гъши дроб на нейна територия, през 2014 г. Тази забрана е резултат от силен натиск от асоциации за защита на животните, доказателство за тяхното нарастване в преговорите с държавите.
Град Сао Пауло в Бразилия, най-населеният град в Южна Америка, реши през 2015 г. да забрани продажбата на гъши дроб, за да осъди насилственото хранене на гъски и страдания на животни. В този град с повече от 12 милиона жители на ресторантьорите и фирмите е забранено да продават гъши дроб под наказание от глоби до 1700 евро.
Подобна инициатива беше тествана и в Чикаго през 2006 г. Общината се върна назад, премахвайки две години по-късно забраната за продажба на гъши дроб. Всъщност забраната отключи черен пазар. Някои ядосани ресторантьори продължиха да го обслужват тайно.