Къде да намерите правилните мазнини, фокусирайте се върху мазна риба

Съвети за тлъста риба

В днешно време мазните риби са в основата на хранителните препоръки. Сьомгата, херингата, скумрията, хамсията, сардините вече са в основата на новините и диетите. Препоръчва се тези риби да се ядат поне веднъж седмично. Това е, за да се възползват от добрия прием на омега 3. Омега 3 е мастна киселина, която предпазва от много сърдечно-съдови заболявания.

намерите

Важно е обаче да се спазват препоръчителните количества, дадени от експерти на ООН (не повече от 2 порции седмично отгледана сьомга). Това се дължи на високата концентрация на замърсител, присъстващ в плътта им. Но в зависимост от размера на рибата тази вредност е по-малка. Следователно сардините, малка рибка, са по-малко вредни от другите по-големи риби като сьомгата.