Казва се, че тази активна съставка от зеленчуци лекува мастни чернодробни заболявания; HealthNews
Съединение, открито в много популярни и често срещани зеленчуци, според ново изследване се бори с мастните чернодробни заболявания. Последното проучване на Texas A&M AgriLife Research установи, че естественото съединение, наречено индол, може да облекчи тези състояния. Резултатите от теста бяха представени в англоезичното списание „Хепатология“.
Индол в борбата срещу безалкохолния мастен черен дроб
Индолът се среща естествено в чревните бактерии и кръстоцветните зеленчуци, включително цветни, зелени и брюкселско зеле. Според новото проучване, съединението е способно на безалкохолна мастна чернодробна болест (NAFDL), но проучването се фокусира и върху това дали е подходящо и за предотвратяване на заболяването. Резултатът също беше положителен тук.
Въз основа на изследвания се приема, че здравословните храни, които увеличават производството на индол, ефективно предпазват от NAFDL и подобряват здравето на засегнатите. Тези открития още веднъж ясно показват, че храненето може да допринесе значително за физическото благосъстояние.
NAFDL може да се повлияе положително и отрицателно
NAFDL означава, че има повишена мастна инфилтрация в черния дроб. Засяга хората, които консумират малко или никакво алкохол и могат да бъдат причинени например от нездравословна диета с високо съдържание на наситени мазнини.
Ако това чернодробно състояние не се лекува рано, животозастрашаващи заболявания като рак на черния дроб или цироза на черния дроб могат да бъдат застрашени. Въпреки това, различни други фактори също играят роля за развитието на безалкохолен мастен черен дроб, например заболяването е седем до десет пъти по-често при хора със затлъстяване. Освен това затлъстяването води до възпаление в организма, което се причинява от макрофаги. Макрофагите са бели кръвни клетки, които обикновено се използват за борба с инфекциите. Такова възпаление увеличава увреждането на черния дроб при хора с чернодробни заболявания.
Чревните бактерии също могат да имат положителен или отрицателен ефект върху развитието на безалкохолната мастна чернодробна болест, тъй като те произвеждат различни съединения, включително индол. Това е продукт от аминокиселината триптофан, която според новите изследвания има превантивен и лечебен ефект за хора с NAFDL или с повишен риск от мастни чернодробни заболявания.
Подробности за проучването
Новото проучване изследва ефекта на концентрациите на индол върху хора, животни и отделни клетки, за да изследва ефекта на индол върху възпалението на черния дроб. Учените са се заели да разберат какви потенциални ползи има индолът за хората с NAFDL и как може да облекчи болестта. В изследването са включени и по-стари резултати от изследвания на чревни бактерии, както и възпаления на червата и черния дроб.
Използвайки 137 тествани субекта, изследователите установиха, че пациентите с по-висок индекс на телесна маса (ИТМ) обикновено имат по-ниски нива на индол в кръвта си. В допълнение, концентрацията на индол е значително намалена при клинично затлъстели хора. Хората с ниски нива на индол също са склонни да имат повече натрупване на мазнини в черния дроб.
Изследванията все още не са завършени
За да разберат допълнително ефектите на индола, учените използвали животински модели и ги хранели с храни с високо съдържание на мазнини. По този начин те имитираха ефектите на NAFDL. Контролна група обаче е хранена с диета с ниско съдържание на мазнини. Сравнението показа колко е важен индолът всъщност за NAFDL: При животните с мастен черен дроб натрупването на мазнини и възпалението на черния дроб могат да бъдат намалени от индол. В допълнение индолът повлиява клетките в червата, които разпространяват молекулярни сигнали, които намаляват възпалението. Тази връзка между черния дроб и червата прави изследванията върху безалкохолните мастни чернодробни заболявания още по-сложни. Сега са необходими допълнителни проучвания, за да се разбере по-добре значението на индола.
Доктор Вайгъл разкрива тук дали наистина можете да живеете по-дълго с прочистване на черния дроб или това е просто мит: