Кажете ми с какво се храните Черешите успешно лекуват десетки климатични условия на Click
Влязохме в сезона на черешите, вкусни плодове, пълни с хранителни вещества и ценни лекарства за над 90 болести, включително рак. Независимо от сорта, независимо дали е сладък, горчив, рубинен, черен или бял, с мека, полукамениста или камениста плът, черешите са доказани източници на енергия.
В същото време диетолозите в много страни твърдят, че черешите, звездният плод от юни, укрепват имунната система и ни помагат в борбата с хронични заболявания, често срещани в века на скоростта: хронична умора, затлъстяване, сърдечни заболявания, черен дроб, бъбреци, рак и преждевременно стареене.
Черешите са тоник за всяка възраст
Витамини А, В и С, натрий, калий, калций, фосфор, магнезий, соли на желязото, заедно с микроелементи като цинк, мед, манган, кобалт и захари, активни вещества, присъстващи в състава на черешите, ни поддържат във форма. Ако ги ядем пресни, под формата на сок или под формата на лек, който можем да повторим няколко пъти през сезона, черешите са тоник за всяка възраст.
Какво казват експертите за хранителната стойност на черешите
Тъй като той е проучил отблизо въздействието на черешите върху нашето здраве, Eugen Giurgiu, доктор по биохимия, с умения във фитотерапията и храненето, каза диуретичното, ободряващо, пречистващо, седативно и тонизиращо качество на черешите: пациенти с бъбречни заболявания, ревматизъм или подагра, но също така и за хора, които искат да се борят с атеросклерозата. В същото време, лечението с череша има добре дошли ефекти в възстановяването, защото забавя явленията на стареене, казва Оуген Джурджиу в изследването: "Черешите, тоник за дълголетие".
Черешите защитават централната нервна система
Последните изследвания на американски невролози показват, че в състава на черешите има активни вещества, които ефективно влияят на няколко функции на централната нервна система.
Следователно консумацията на череши има седативен и успокояващ ефект. Това се дължи на значителното съдържание на калий в състава на тези плодове, но също и на кетоамини, вещества, които понижават нивото на адреналин, натрупан в нервната тъкан.
Черешите имат и слабително действие
Активните вещества в състава на черешите играят ролята на чернодробен и стомашен регулатор, допринасят за регенерацията на тъканите и имат слабително действие. За възрастните хора варените череши (под формата на компот и конфитюр) са по-подходящи от пресните, защото се усвояват по-лесно.
Череши, полезни за разпределителното внимание
Консумацията на череши увеличава вниманието на дистрибуцията за 92% от жените и 86% от мъжете. Това се дължи на прости вещества, съдържащи се в черешите, като някои холинови етери. „След лечението с череша, ние действаме по-спокойно и сме по-бързи при всякакви обстоятелства“, казва група специалисти от Оксфорд, които са изследвали ефектите на тези плодове между 2006-2008. Същите проучвания подчертават и други ползи, на които се радват хората, които са свикнали да следват лечение с череша. Например хората, които работят в шумозагрязана среда (като учители) след лечение с череша, са по-малко стресирани, тъй като нивото им на разпределително внимание се увеличава в резултат на консумацията на череши.
Лекът с черешов сок елиминира токсините
Черешовият сок е мощен антиоксидант. Чаша сок, консумирана ежедневно в продължение на 14 дни, помага да се елиминират токсините и неразградените хранителни отпадъци навреме. При ревматизъм, артрит и подагра черешовият сок изпълнява мисията за прочистване на червата и пикочните пътища.
А 100 г череши на ден помага при отслабване
Строги изследвания на европейски диетолози показват, че хората, които консумират 100 грама череши дневно, в рамките на 12 дни, успяват да отслабнат от три до четири кг - тъй като черешите са с ниско съдържание на калории (68 калории на 100 г плод), скоростта на усвояването на мазнини е с 30 процента по-ниско, а въглехидратите също са намалени с 15 процента. По време на лечението се консумират билкови чайове и двата литра вода са задължителни. Също така, по време на лечението храната трябва да съдържа салати със зеленчуци и плодове. Ежедневната порция череши успява да заблуди глада.
Череши, в съревнование с класически хапчета за сън
Заключенията на специалистите от Оксфорд разкриха още един положителен факт: „поглъщащите“ череши, които консумират поне 250 г пресни зрели плодове дневно, имат много по-спокоен сън, освобождават се от чувството на страх и имат много повече мечти. приятен.
Череши, лекарства за сърце и хипертония
Продължителната консумация на череши е много полезна в случай на хипертоници, които са в началото на заболяването. В този случай черешите допринасят за нормализирането на стойностите на кръвното налягане, без пациентите да следват някакво медикаментозно лечение, се казва в изявление на специалистите от Американската асоциация по хранене. В същото време за хронични хипертоници особено се препоръчват чайове от череши или черешови опашки, тъй като имат силно диуретично действие. Американски специалисти също препоръчват лечението с череши и сърдечно, защото вкусните плодове помагат за намаляване на лошия холестерол (LDT).
Черешите имат забележителен антитуморен ефект
Черешите предизвикаха интереса на изследователи от различни страни и след многобройни проучвания, проведени в продължение на две десетилетия, тези специалисти показаха, че системната консумация на череши, продължена с други сезонни плодове (череши, боровинки, малини, сливи) има забележителен антитуморен ефект. . В превантивен случай се препоръчва консумация от 0,5 Kg череши на ден, а в случай на инсталиран рак дневната доза е 0,8 kg на ден. За рак на гърдата и маточната шийка изследователите препоръчват диета, богата на черни череши, вишни и боровинки, тъй като тези плодове допринасят за хормоналната регулация, съществен процес при тези видове рак. Паралелно с консумацията на тези плодове, диетата на пациентите с рак на гърдата или маточната шийка трябва да бъде с ниско съдържание на месо, захар и химически добавки, за да може болестта да влезе в ремисия, препоръчват експертите.
Защо не изхвърлим черешовите опашки
Влитите черешови опашки лекуват заболявания на пикочните пътища, високо кръвно налягане, отоци и сърдечно-съдови заболявания поради техния противовъзпалителен, диуретичен и дезинфекционен ефект. Приготвя се диуретичен чай от 30 г черешови опашки, които се варят 10 минути в литър вода. След това прецедете чая и пийте по три чаши на ден.
Какво трябва да знаем за лечението с череши
По време на лечение със сладки череши или черешов сок, продължаващо един или два дни в седмицата, можем да консумираме само пресни череши, 0,5 кг на ден или две чаши сок. Ефектите от диетата допринасят за детоксикацията на организма. Енергийната стойност на тези череши е 45-98 ккал на 100 грама, в зависимост от сорта на тези плодове.
Жълтите или черните череши стимулират храносмилането
Жълтите или светли черешови череши стимулират храносмилането и имат силен диуретичен ефект. В същото време червените или черните имат антиоксидантно действие. Тези сортове помагат при черния дроб, сърдечно-съдовата система, бъбреците или диабета и забавят процеса на стареене.
Рецепти от седмицата
Вишнев сироп
Състав: 500 гр. Череши, 150 гр. ягоди, 800 г захар, 500 мл вода, 1 лимон, 1 аспирин
Как се приготвя:
Смесете черешите със семената, ягодите и водата; след това ги смачкайте добре и ги охладете за 24 часа. След този интервал сложете черешите в парче марля и изцедете много добре целия сок. От тези съставки получавате около 800 мл черешов сок. Поставете сока и захарта (в равни количества) в купа, оставяйки ги да къкри. Сместа трябва да ври при едно кипене; преди да загасите огъня, добавете сока от лимон. След десет минути, през което време сиропът се охлажда малко, вземете няколко супени лъжици от сиропа, в който разтваряте аспирина. След това разбъркайте разтворения аспирин в горещия сироп. Когато сиропът се охлади, изсипете го в бутилки. Съхранявайте сиропа на хладно място.