Казеиновият протеин - какво представлява и как се прави
Когато казеиновият протеин е незаменим
Между другото, има две форми на протеин на прах:
- калциев казеинат. Нека "старата" формула, дълги протеинови молекули, бавно храносмилане и понякога не особено привлекателен вкус. Повечето марки храни с него и често съдържат голям брой аромати и аспартам;
- мицеларен казеин. Нова формула. Сравнително бързо (но не толкова бързо, колкото в серума и изолирано) храносмилане, добро обучение и по-приятен вкус. Добри и по-малко "химически" подсладители на пазара, можете да намерите формулата дори със стевия и естествени аромати като естествено какао и френска ванилия
Днес калциевият казеинат може да се намери в евтини мулти-протеини. Те обикновено купуват, казват те, много храна и разнообразие от менюто. За щастие, с много прахове се правят отлични палачинки, кифли и други протеинови ястия. Но като средство за възстановяване на сериозен курс на мускулна тренировка губите изолирана и хидролизирана суроватка.
Мицеларният казеин се продава по-често като отделна добавка. Нещо и пийте някои хора, за да отслабнете.
Между другото, първата дестинация в друг продукт - за предотвратяване на мускулен катаболизъм прозорец 8 часа без храна. Въпреки това, няколко скорошни проучвания показват, че естественият хормонален фон и относително аматьорските, умерени тренировки не трябва да се страхуват от катаболизъм. Все още проявите му не са критични.
И цялата истерия около нощта за изгаряне на мускулите допринася по-скоро за добри продажби на спортно хранене и абсолютно не засяга реалните резултати на обикновените хора.
Протеин казеин незаменим само в един случай - човек не може да спи добре, ако е нормално вечерно хранене. В света на фитнеса има доста различни закони за властта. Прословутото „не яжте след шест“, обикновено означава „не се подновява след тренировка“ и „не получавате никакви резултати“, а не „отслабвате и хорошете“.
Всъщност редовните тренировки променят метаболизма, така че след него би било по-добре да изядете добра порция протеин, а след това - и храна, която бавно се усвоява и дава на тялото аминокиселини за възстановяване.
Но когато имаме тренировки, предимно ли са възрастни, обременени с работа и други задължения? Точно, разбира се, през нощта. Мнозина просто не могат да спят, ако "класиката на жанра" след протеинова тренировка пие, тогава яжте протеини и богата на фибри вечеря.
И това не пречи на разкаянието и тежестта на стомашно-чревния тракт. Ако пиете след тренировка или течна аминокиселина BTSAA, а преди лягане - казеин, шансовете за „сън“ се увеличават. Това е по-важно от дългите спорове за ужасния катаболизъм.
Каква е ползата от казеиновия протеин
Както всеки друг продукт за спортно хранене, казеинът запълва „пропуските“ в нашата редовна диета:
- помага да се яде при смилане на тежки ястия няма начин, но да се набавят дори поне 20-30 грама протеин е важно;
- позволява на повече хора да балансират вечерната рутина. Кажете ми честно, като сладолед? Ами ако любимото ви шоу вечер? Любовта към сладкото може да изиграе жестока шега с фигурата, дори ако тренирате усилено и редовно. Но ако казеинът се разрежда в малко вода, така че да се получи пудинг, и се охлажда полученият кулинарен шедьовър, можете да прекарате доста удобно вечерта с чаша сладки лакомства и безшумно забавление по избор;
- помага с допълнителни аминокиселини. Практиката показва, че в съвременната диета има недостиг, но протеини, а не въглехидрати. Проблем особено за жените. В крайна сметка много от тях доста пропускат нещо като основно ястие или риба, но не пропускат възможността да се насладят на десерта. Следователно казеинът е само допълнителен източник на протеин.
Защо казеинът понякога пие преди тренировка
Много хора urizavshy калории за изгаряне на мазнини, които са изправени пред постоянно чувство на глад. Природните явления не винаги са тясно свързани с небалансирана диета. Но, извинете, колкото повече е вашата собствена диета за пристрастия в културизма, толкова повече глад. С удоволствие яде пилешки гърди и салата, понякога усеща реални неуспехи в сила и пристъпи на глад. В този случай пийте и преди тренировка казеин. Причината е проста - да вземете курсове, за да не изпитвате сериозен дискомфорт.
| Пълноценен протеин | ||||
| Индекс на смилаемост | Свършен | Бърз | Бавен | ДЕЙСТВИЕ |
| Увеличава мускулната маса | ||||
| Високо съдържание на левцин | ||||
| Високи концентрации на глутамин | ||||
| Високо съдържание на L-аргинин | ||||
| Активира антиоксидантите |
Дали този подход е място в обучението за жени? По този начин, ако последното хранене преди тренировъчните часове се използва като загуба на тегло от 4 до, влезе в активната си фаза и тренирайте с пълен стомах с малко комфорт. Вземете протеина "бързо" в този случай ще помогне на редовната вода с BTSAA, ако е необходимо. Гладът не ви притеснява, можете да наемете безопасно, ако е необходимо.
Друг е въпросът колко порции казеин трябва да ядете на ден. Някои списания на културисти насърчават почти 3-4 суточно порции. Сутрин, преди тренировка и преди лягане. Някои получават за една нощ на pokolupaty любима протеинова банка. Но това не е необходимо.
Увреждане на казеина
Възможно увреждане на излишния мицеларен казеин в диетата - храносмилателни разстройства. Молекулите на този вид протеин са много голяма структура. Както споменах, те се усвояват бавно. И не винаги подобрява функционалното състояние на стомашно-чревния тракт, особено ако ги приемате често и активно. Храносмилането може да се забави и да се зарадва, ако kazeynom злоупотреба.
Вторият трик очаква любителите на диетите в очите. Обикновено жените се нуждаят от по-малко калории, просто поради по-ниското тегло. И проблемите започват малко по-рано от мъжете, които консумират, без да броят. Относително ниско тегло, плюс 3 порции дневно спортно хранене и нормална храна? И да отслабнете? Калориите се броят спешно, може да се случи да сте "в маса", а повечето да нямат подозрение.
По принцип полезен или вреден казеинов протеин само без използването на специална ситуация. Ако тя е здрава, но не може по никаква причина да даде на техните автобиографии нормалната си диета, защо не. "Жени", започвайки с доза от 20 грама преди лягане с вода или обезмаслено мляко или бадеми.
Във цялото разнообразие от предложения на пазара трябва да се показва такъв казеин, който няма да съдържа аспартам и изкуствени ароматизатори и оцветители. Във всеки случай продуктът може да предизвика алергии, особено ако отговорът е подобен на този на млечните продукти.
Използвайки спортно хранене, трябва да гарантираме, че общото количество протеин в диетата не надвишава 2,5 g на 1 kg телесно тегло, за да се избегне създаването на прекомерни допълнителни натоварвания върху бъбреците.