KATRINS-БЛОГ ЗА ЗДРАВЕ И ХРАНЕНЕ.DE

* Съдържанието ми е само с информационна цел и не замества съвети и лечение от лекар или алтернативен лекар. Изрично ви съветвам да се консултирате с Вашия лекар, фармацевт или алтернативен лекар, за да определите, излекувате или облекчите заболявания, неразположения или физически наранявания и ако имате някакви въпроси относно лекарствата, средствата, храненето и начина на живот.

С правилната диета можете да поддържате психическа форма

Психическата годност също се решава в стомаха. Изследванията ясно показват, че някои храни могат да бъдат полезни за мозъка.

хранене

Във всекидневието удобството често печели над разума, що се отнася до храненето. Колко лесно е да отворите торба с чипс в сравнение с пазаруването и готвенето на пресни хранителни стоки; и тогава чака неприятното измиване. Независимо от това: Струва си да се обърне внимание на здравословната диета. Докато в миналото предимствата на физическото здраве са били най-вече подчертавани, става все по-очевидно, че психичното здраве също зависи силно от хранителните навици. Има няколко съвета, които можете да използвате, за да сте сигурни, че мозъкът ви получава нужните хранителни вещества:

Омега-3 мастни киселини
Сушито е храна за главата. За тези мастни киселини се говори много през последните години. Все по-ясно става колко важни са те за гладкото функциониране на мозъка ни. Изследване от 2012 г., проведено в Университета в Лос Анджелис (UCLA), получи много внимание в това отношение. Проучването демонстрира, че хората, които консумират малко омега-3 мастни киселини в диетата си, имат по-нисък мозъчен обем и се представят значително по-зле в тестовете за интелигентност от хората, които консумират много омега-3 мастни киселини. Но това не е всичко. Друго проучване от 2014 г., публикувано в Journal of Preventative Medicine, може да даде обяснението за благоприятния ефект [1]. Установено е, че омега-3 мастните киселини укрепват връзките в мозъка. Резултатът е по-ефективен трансфер на информация.

Омега-3 мастните киселини се намират в голямо разнообразие от храни. Някои видове риба, особено риба тон, сьомга и камбала, са особено продуктивни. Дали ще печете, пържите или печете на риба, зависи от вас. Ползите за здравето не се губят. Поради тази причина Харвардското училище по здравеопазване препоръчва да се яде риба два пъти седмично.
Не обичате риба или сте вегетарианец? Не е нужно да минете и без диета, богата на омега-3 мастни киселини. Например можете да напълните депото си с орехи, яйца или спанак.
Листни зеленчуци

Храна за мозъка
В допълнение към омега-3 има и други съставки, които са полезни за мозъка ви. Особено листните зеленчуци трябва да бъдат редовна част от диетата. Не напразно американските здравни власти препоръчват редовна консумация. В проучване беше показано, че хората, които редовно ядат листни зеленчуци, показват средно представяне при тестове, които измерват умствената дейност, както и хората с 11 години по-млади [2]. Учените предполагат, че голям брой различни вещества (бета-каротин; лутеин; зеаксантин) са отговорни за забавянето на умствения спад. Спанакът и зелето са добри и вкусни примери за листни зеленчуци.

Хранителни добавки
Постигането на опаковката с хапчета е примамливо: Вместо да се принуждавате да се храните здравословно, просто приемате редовно хранителни добавки. И производителите на хранителни добавки не рекламират, че техните таблетки съдържат същите съставки като храните, които ядете. Както често се случва, реалността е по-сложна. Понастоящем голям брой проучвания се занимават с въпроса дали хранителните добавки спазват това, което обещават. В допълнение към популярните витаминни добавки, има и доставчици на омега-3 добавки с мастни киселини. Ситуацията с данните може да бъде обобщена, както следва:
Витаминни добавки: в най-добрия случай са безполезни, в най-лошия - вредни. Например, доказано е, че приемането на бета-каротин и витамин Е (популярни сред пушачите) не само не намалява риска от рак на белия дроб, но и го увеличава. Много хора се обръщат към селена с надеждата да намалят риска от рак. Но дори тази надежда не може да бъде потвърдена в мета-анализ. По отношение на витамини А и С не може да се докаже положителен ефект [3].

Омега-3 мастни киселини: Препаратите с омега-3 мастни киселини са популярни не само по гореописаните причини, но и защото се твърди, че предпазват от сърдечно-съдови заболявания. За съжаление не е доказано, че редовният прием на добавки с омега-3 мастни киселини има положителен ефект върху здравето на сърдечно-съдовата система. По отношение на описаните по-горе ефекти върху здравето на мозъка, мащабно проучване успя да докаже, че редовният прием на омега-3 препарати с мастни киселини има положителен ефект върху обема на мозъка [4].

Заключение:
Здравословното хранене е централен компонент на здравословния живот
В допълнение към редовните умствени и физически упражнения, правилното хранене е централен компонент на здравословния живот. По принцип: Редовното посещение на отдела за риболов и зеленчуци е по-обещаващо, отколкото да посегнете към кутията с хапчета.

Допълнителни източници:
1: Раджи. C., Erickson, K., Lopez, O., Kuller, L., Gach, M., Thompson, P., Riverol, M., & Becker, J. (2014). Редовно консумиране на риба и свързана с възрастта загуба на мозъка в сиво.
2: Федерация на американските общества за експериментална биология (FASEB). (2015 г., 30 март). Яденето на зелени листни зеленчуци поддържа умствените способности остри. Наука Ежедневно. Получено на 30 октомври 2015 г. от www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150330112227.html
3: Парк, С., Мърфи, С., Уилкенс, Л., Хендерсън, Б., Колонел, Л. (2010). Употреба на мултивитамини и риск от смъртност и ракови заболявания. Американски вестник по епидемиология. 173 (8): 906-914.
4: Pottala, J., Yaffe, K., Robinson, J., Espeland, M., Wallace, R., & Harris, W. (2104). По-високият RBC EPA + DHA съответства на по-големи общи мозъчни и хипокампални обеми. Неврология, 82 (5), 435-442.

Член съм на NeuroNation от една година и мога само горещо да препоръчам този сайт. Задачите са много забавни и са много полезни за главата ми. След кратко време забелязах колко добро е ежедневното обучение в NeuroNation за мен.

Погледнете на началната ми страница под Интересни връзки, има още чудесна информация!
Искате ли да знаете повече? Тогава се свържете с мен и ще си уговорим среща.
Радвам се да ви подкрепя със съвети и действия за прилагане на промяната в диетата.
Не е абсолютно необходимо да идвате на моята практика в Бокхорн. Поддръжката е възможна и по имейл, по телефона, мобилния телефон или чрез Skype.
Ако имате някакви въпроси, моля не се колебайте да се свържете с мен по имейл.
[email protected]
или разберете повече информация на началната ми страница.

Приятен уикенд и много поздрави от Катрин

12.04.2015
Днес електронната ми книга стана книга и тази сутрин държах първия екземпляр в ръцете си!
ISBN: 978-3-668-08752-1
Салутогенеза в здравните съвети. Теория и практическо изпълнение

16.11.2015
Дипломната ми работа беше публикувана от GRIN-Verlag
ISBN: 978-3-668-08751-4
Салутогенеза в здравните съвети. Теория и практическо изпълнение