Катя Тардийо Консултация, терапевтични режими
Някои заболявания и лечения изискват адаптиране на диетата, за да стабилизират/забавят развитието на болестта, да избегнат страничните им ефекти или да направят диетата по-удобна.
Алергичният или непоносимият трябва да избягва определени алергени/съставки, диабетикът трябва да контролира диетата си в захар и мазнини, бъбречната недостатъчност ограничава приема на протеини и сол, да види калий, пациентът с рак трябва да предотврати или лекува недохранването и да адаптира вашата диета към неговата симптоми .... и т.н.
Диетологът е компетентният специалист, който да адаптира и балансира вашата диета към вашата конкретна ситуация. В тези случаи силно се препоръчва медицинско предписание.
- За диабет
- При хронична бъбречна недостатъчност
- За ХОББ (хронична обструктивна белодробна болест)
- За IBD (хронично възпалително заболяване на червата)
- За рак и/или недохранване
Консултирате се, защото имате диабет.
Диабетът е хронично заболяване, което се определя от твърде високи нива на кръвната захар и причинява усложнения. Усложненията на диабета могат да бъдат избегнати, ако кръвната захар е добре регулирана. За да се регулират нивата на кръвната захар, е от съществено значение да се комбинират предписаното от лекаря лечение (перорално лечение или инсулин), диета и упражнения. Хората с диабет трябва да могат да се хранят балансирано, да идентифицират храни, които са източници на въглехидрати (захари) и да ги разпределят добре през деня. Той също така трябва да контролира количествено и качествено приема на липиди (мазнини) и да отслабне в случай на наднормено тегло. Обучен в терапевтично образование, провеждам оценката и предоставям необходимите последващи действия, така че пациентът с диабет да разбере как да участва в диетичното му лечение. Мога да включа пациента с диабет в мрежата на Париж Диабет (здравна мрежа, финансирана от ARS), което им позволява да се възползват от 3 до 6 диетични консултации безплатно годишно.
Консултирате се за хронична бъбречна недостатъчност.
Бъбречната недостатъчност е хронично заболяване, често свързано с диабет и високо кръвно налягане. По време на това заболяване скоростта на бъбречната филтрация постепенно намалява, докато вече не е в състояние ефективно да филтрира определени молекули, които след това се натрупват в тялото. Хроничното бъбречно заболяване изисква специфичен прием на сол, протеини, калций и понякога калий. Член съм на мрежата RENIF (нефрологична мрежа в Ил дьо Франс), диетичните консултации са безплатни за привързани пациенти и по лекарско предписание от вашия нефролог.