Рецепта за бананови кифли; ядки от орехче и солено масло карамелено сърце
Домашна рецепта за мъфини от flor3nce
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене: 21 минути
Трудност: Лесно
Съставки (3 души):
ЗА МУФИНИТЕ 40g брашно 15g кафява захар 2 яйца 20g мляко 20g разтопено масло 1/2 пюре банан 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 12g пекани + кафява захар
ЗА СОЛЕНОТО МАСЛО КАРАМЕЛ 20 г захар 2 чаени лъжички вода 2 чаени лъжички течна сметана 4 г осолено масло

Подготовка:
ПОДГОТОВКА НА КАРАМЕЛА:
В тенджера с дебело дъно загрейте захарта и водата, докато се получи кафяв цвят.
Междувременно загрейте сметаната за няколко секунди в микровълновата фурна.
След като се получи кафявият цвят, свалете от огъня, добавете горещата сметана, а след това и маслото при разбъркване.