Категория кокосово мляко - Koch-Wiki

Продължава слухът, че кокосовото мляко е течното съдържание на кокосовите орехи. Но това не е така. Кокосовото мляко се прави от месото на ядката. Кокосовото месо се настъргва и се смесва с вода. След това можете също да го пюрирате. След това го прекарвате през памучен плат и събирате течността. Това е кокосовото мляко. Доста е богато на мазнини. Ето защо мазнината се отделя от течността след много кратко време за съхранение. Това може да се вземе обратно чрез енергично разбъркване или чрез повторно пюриране. Кокосовото мляко не е лошо за това. Можете също така да купите кокосово мляко в кутии. Току-що споменатият ефект се предотвратява от емулгатори.
Кокосовото мляко се използва широко в азиатската кухня. Но те могат да се използват и при производството на напитки, като коктейли (пина колада).
Страници в категория „кокосово мляко“
Следващите 107 страници са в тази категория от общо 107.